1、選擇適合的型號
不同型號的油煙凈化器風力是不同的，可根據安裝的灶臺數量和擺放位置，來確定購買靜電油煙凈化器的數量以及型號，風量總量小于油煙凈化器一些也是可以的。
2、各零部件安裝妥善
油煙凈化器在安裝的時候一定要接好排油管，這樣才能將油污等順利排出，以免失去了凈化器的本職所在。而且設備一定要接地，不可懸空，容易發生危險。設備在各部件安裝妥當之后，一定要試運行一段時間，以---機器可以安全使用。
3、測試安裝距離
油煙凈化器安裝之時需要測試距離，比如設備與煙罩出口距離應為至少2米，而與風機的安裝距離至少4米以上。嚴格按照指示距離安裝，具體原因具體分析。
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1:安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。
煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，整理作用好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2:此法勞動強度較大，即人工進入法，關于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行整理。需要留心加強透風，配備低壓(36伏)照明電源。
3:人工無法進入時選用此法，即拆開法，油煙凈化器，當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員依據現場實際情況，每隔---距離拆開一段煙道向兩方延伸整理，此法作用好，難度較大，用度較高。
油煙污染治理工作是此次環境整治百日攻堅行動餐飲行業整治的一項重要內容，為加強餐飲業油煙污染---，切實---環境，我縣以環境整治百日攻堅行動為-，加快餐飲企業安裝油煙凈化設施步伐，通過多次---，對全縣市的56家餐飲單位安裝了油煙凈化器。
“在整治過程中，廚房油煙凈化器安裝，人員挨家挨戶---大中型餐飲單位和企---食堂、學校食堂，逐一進行實地檢查排摸，飯店油煙凈化器清洗，對未安裝油煙凈化器的門店業主，---其在規定時間內按要求安裝油煙凈化器。”縣環境整治百日攻堅辦相關負責人說，安裝油煙凈化器---餐飲場所全部規范維護、使用油煙凈化裝置，切實減少油煙排放，營造---的環境。
為餐飲企業安裝油煙凈化器，僅是餐飲行業整治行動中的一項內容。據了解，自環境整治百日攻堅行動開展以來，縣綜合行---聯合局、市場---局等部門對餐飲企業污水直排現象進行了整治，---了無證經營行為，食堂油煙凈化器清洗，落實了餐廚廢棄物處置登記工作，并對流動攤販及露天排檔經營行為嚴格管理。
”在日常的---中，對發現的污水直排單位我們會及時督促---，對于無證餐飲單位要求其------或是停業整頓，同時，還會發放環境污染---告知書及餐廚廢棄物去向登記表，要求規范做好油煙防---工作并做好餐廚廢棄物去向登記。”市場---局相關負責人表示。
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