目前國(guó)內(nèi)有100多家家氯化鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家，大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)采用的是純堿副產(chǎn)的工藝技術(shù)路線(xiàn)。主要產(chǎn)能集總在山東，氯化鈣，其中國(guó)內(nèi)17家主要氯化鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家的總產(chǎn)能為115萬(wàn)噸/年，其中大的是山東海化股份有限公司氯化鈣廠(chǎng)22萬(wàn)噸/年。國(guó)際主要26家氯化鈣生產(chǎn)公司的總生產(chǎn)能力為306.6萬(wàn)噸/年。
我國(guó)近年來(lái)氯化鈣的消費(fèi)情況和進(jìn)出口情況
氯化鈣現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)道路交通業(yè)上得到廣泛應(yīng)用，用于道路、停車(chē)場(chǎng)等消除冰雪，約占銷(xiāo)售量的30%，其次用于煤礦及夏季道路除塵，近年來(lái)也用于石油開(kāi)采，固定油井及注水之用。中國(guó)生產(chǎn)的氯化鈣產(chǎn)品，有很大一部分用于出口，其中，一些企業(yè)氯化鈣產(chǎn)品的出口已經(jīng)達(dá)到70％以上。隨著---交通業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，融雪劑行業(yè)已經(jīng)步入了朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)行列。此外，二水氯化鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家，氯化鈣在肥料和其它化工領(lǐng)域也都有許多應(yīng)用。由于國(guó)內(nèi)氯化鈣用途的分散，尚未有專(zhuān)門(mén)統(tǒng)計(jì)資料。根據(jù)生產(chǎn)量和進(jìn)出口量估計(jì)，國(guó)內(nèi)氯化鈣消費(fèi)為70萬(wàn)噸/年，2008年出口會(huì)超過(guò)50萬(wàn)噸/年。
食品級(jí)氯化鈣在食品中的作用
食品級(jí)氯化鈣可以添加到食品中，它在食品中起著很多作用，下面我們?yōu)槟榻B一下氯化鈣在食品行業(yè)的四大作用。
1.增稠：可以放在飲料里，能夠起到增稠劑的作用。 2.營(yíng)養(yǎng)：能起到加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的作用。 3.新鮮：有穩(wěn)住食物新鮮感的作用。
4.凝固：能夠凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品級(jí)氯化鈣在食品行業(yè)起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化鈣作為一種食品化學(xué)添加劑，我們要選擇的時(shí)候必須嚴(yán)格把關(guān).
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