殺菌鍋分類
從殺菌方式---有三種：
1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，咸鴨蛋殺菌鍋批發，這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，咸鴨蛋殺菌鍋價格，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，咸鴨蛋殺菌鍋廠家，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，---適合軟包裝食品的殺菌。
從罐體結構---有三種：
1、 單罐殺菌鍋
2、 雙層殺菌鍋
3、 雙鍋并聯式殺菌鍋
4、 立式殺菌鍋
5、 電汽兩用殺菌鍋
6、 旋轉式殺菌鍋
四、從鍋體材質---有三種：
1、 全不銹鋼
2、 半鋼
3、 碳鋼
殺菌鍋概述 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、---筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，咸鴨蛋殺菌鍋，密封---，使用---。具有受熱面積大，熱---、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業等各個領域！ 本機整個---工藝流程全部由電腦控制，---完成，無需人工操作。為---安全，采用經由---勞動安檢部門批準的kans開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，---使用安全。 高溫殺菌鍋主要目的：完成殺菌任務，鈍化酶的活性，盡可能保持食品原有的品質，煮熟某些食品，增加肉品的風味。主要的是殺菌玩的罐頭食品可以保持食品的保質期。
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