酒店餐廳洗碗機的所用---理由
1,飯店酒店洗碗機,提高洗滌速度:洗碗時間明顯縮短,減輕了勞動強度。
2,減少瓷器損破率:手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞,而洗碗機利用高 壓、高溫水噴淋的方式,達到餐具的清洗和消毒標準。
3,減少員工數(shù)量:勞動法的普及,每個洗碗工的費用明顯增加。
4,降低勞動強度:解決“洗碗工招聘難”的問題,體現(xiàn)公司人文關懷!
5,節(jié)約用水:清洗每框餐具僅需約3l水
6,---清潔和消毒效果:經過洗碗機機正確洗滌的餐具合格率達98%以上。
7,提高餐具周轉速度:經過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用,省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
8,---工作環(huán)境:洗碗間將保持干凈明亮,地---沒有污水或明顯減少。
9,提高餐廳品位:美食與食品安全同樣重要。
10,提升競爭力:的衛(wèi)生條件,飯店大型洗碗機,體現(xiàn)競爭力!
超聲波洗碗機完善的人性化設計;
從人工操作到功能完善,無不體現(xiàn)人性化。別出心裁的設計,使產品成為喜愛---、健康、輕松生活人士的好幫手。產品簡潔、實在、方便、輕松。
省時省電;
無需大功率電源,只需照明用電,家用500-600w。 餐館及消毒公司用功率為1500-2500w,飯店洗碗機廠家,節(jié)能省時。
超聲波洗碗機省電、節(jié)水、噪聲小
由于超聲波洗碗機不需要電機、水泵,洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水,不需要機構的運動與回轉,一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成,所以機器噪聲小,而且節(jié)水、省電。
酒店食堂的用餐的人比較多,沛縣飯店洗碗機,餐具也比較多,酒店洗碗機的工作量相對還是比較大的。
酒店、食堂選用洗碗機先要看清潔度
食堂、酒店用洗碗機的注意事項:民以食為天,食以凈為先!洗碗機首要要考核的指標應該就是清潔度,也就是洗碗機的洗凈度。談到洗凈度不得不說與之相關的清洗方式。以歐美為主的洗碟機,主要清洗西餐用的餐盤,原理以高溫高壓的水沖刷餐具,加上---的洗滌劑,后再以85度以上的高溫水噴濺在餐具上,帶有催干劑一起,起到快干作用。而我們餐廳、食堂用餐很少吃西餐,中餐相對西餐來說,制作方式明顯不同,用油較多,餐具的類型較多,所以仍然用高溫高壓的沖刷的水流方式,難以有效果。所以不少有識之士開始使用洗碗度較高的,適合中餐餐具清洗消毒的超聲波洗碗機。