粉絲機的主要工作過程：
先將薯類淀粉拌糊，再放入和面機將淀粉面和均勻，連續(xù)將和均勻的淀粉面裝入粉絲機人料口；
利用螺旋壓力，使淀粉面通過漏斗篩片制成條形進入開水鍋內(nèi)，煮熟后自然漂上水面，將粉條撈起投入冷水鍋中，用人工將粉條撈起、掛好、曬干。
粉絲機的維護保養(yǎng)方法：
每班工作前，應(yīng)檢查粉絲機各連接部位的螺栓、螺母是否松動，如有松動，應(yīng)緊固后再開機。
工作中經(jīng)常檢查電動機、齒輪箱、軸承座是否過熱及有異常聲音，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即停機找出原因，薯類粉絲機，及時修理。
按時更換潤滑油。新粉絲機一般使用10天應(yīng)換油，按說明書規(guī)定給齒輪箱加注潤滑油。
山東新圣泰機械制造有限公司坐落于“東方圣城”孔子故里--曲阜市。
---資本1200萬元。系一家集—打捆包膜機、秸稈回收機、揉搓機生產(chǎn)與銷售；現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機械裝備、新型畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖及牧草飼草加工機械的制造與銷售；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備信息化技術(shù)服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)機裝備研發(fā)、生產(chǎn)、制造的科技-型企業(yè)。
經(jīng)過上一年的辛勤加工，淀粉設(shè)備和粉絲機加工設(shè)備，經(jīng)歷了長時間的運轉(zhuǎn)之后，都應(yīng)該要及時進行清理和保養(yǎng)。加工季結(jié)束，若是不及時把粉絲機內(nèi)部構(gòu)件和表面粘附的淀粉殘渣等物進行清潔處理，會帶來兩種---后果。
一.工作效率及粉絲成品的降低
淀粉設(shè)備、粉絲機屬于消耗品，長期不維護會造成機器內(nèi)部零件間的灰塵雜質(zhì)積累過多，從而導(dǎo)致機械部件磨損、間隙增大，影響到設(shè)備原有的平衡，設(shè)備工作的阻力增加，導(dǎo)致機械設(shè)備喪失其固有的基本性能，紅薯粉絲機多少錢，無---常運行。繼而影響設(shè)備的正常工作效率，導(dǎo)致設(shè)備生產(chǎn)制作出的淀粉及淀粉制品的降低。
二.設(shè)備零件的磨損加劇甚至損壞
此類食品加工設(shè)備需要用心維護，粉絲機，不注重后期維護會對設(shè)備造成負(fù)擔(dān)，縮短設(shè)備的使用壽命。忽視這一問題的話，很容易造成設(shè)備零件之間的磨損，時間長了會影響設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，粉絲機價格，影響加工進度，增加后期維修成本。
養(yǎng)成定期清理保養(yǎng)維護粉絲機的好習(xí)慣，加工季結(jié)束后，用水清理表面污漬，保持粉絲機外觀整潔，可以有效減少機械零件的磨損，延長機械修理間隔期和使用壽命。
粉絲機裝有自動溫空裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)圓、扁，加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
粗糧細(xì)吃，吃的是健康，吃的是。食品人事一致認(rèn)為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè)，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產(chǎn)利潤-。
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