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火龍果“紅心”好還是“白心”好？
紅心和白心的區別 一、品種不同
可能很多人會以為紅心火龍果是國外引進的品種，但其實白心火龍果才是從國外引進的。因為產量高，所以市面上白心的火龍果居多，價格也比紅心的便宜；而紅心火龍果卻是果農雜交出來的品種，火龍果苗出售，并且產量少，所以之前市面上比較少見。
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火龍果皮怎么吃？
一：涼拌
1、火龍果剝皮之后，把外皮削去。
2、然后用刀切成絲，紅心火龍果苗，在鹽水泡一泡。
3、按照個人口味，可以放一些白糖、蜂蜜、芝麻，吃起來很爽口。
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二、口感不同
除了火龍果的顏色之外，這兩種火龍果口感上也是有著很大的差異的。紅心的火龍果味道偏甜一點，白心火龍果的含糖量沒紅心高，所以甜度也會相對弱一點，喜歡吃比較甜的火龍果選擇紅心就對啦。
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