滾筒炒貨機的使用：它使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越-，壓榨出油率就越高。濕熱作用使：磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低，油脂變清加熱時不起鍋；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發黑。滾筒炒貨機的使用
滾筒炒貨機的使用
中潤研發全自動滾筒炒貨機 大型廚房炒菜機 食堂-炒菜設備 炒堅果炒干果均可。
每月定期月維護保養注意事項：
1、打開后箱蓋，食堂滾筒炒菜機提高生產，用柔軟棉布清潔設備的內部。
2、對軸承等運動件加注潤滑油，以減少摩擦。
3、檢查皮帶張緊力，調整皮帶輪。
4、對震動后容易造成松動和脫落的部位，包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進行堅固。
全自動滾筒攪拌炒鍋 可加工定制。
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