食用菌介紹
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
上已被描述的---達12萬余種,能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種,可供食用的有2000余種,能大面積人工栽培的只有40~50種。食用菌在分類上屬于菌物介---門,絕大多數屬于擔子菌亞門如平菇、香菇,少數屬于子囊菌亞門如羊肚菌。中國食用菌資源十分豐富,據卯曉嵐1988統計,中國已知的食用菌約657種,它們分屬于41個科、132個屬,其中擔子菌620種占94.4%,子囊菌39種占5.6%。2000年統計中國的食用菌達938種,雞樅菌菌包產地,人工栽培的50余種。
食用菌---價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,菌包產地,銷售于一體的現代化企業。
發光假蜜環菌又稱亮菌armillariella tabescens,靈芝菌菌包產地,用于是中國---,木耳菌包產地,它含假蜜環菌甲素armillarisina系---類化合物,是膽道的一種有效成分。假蜜環菌對于、---或和遷延性有一定的效果。云芝、樹舌和雙孢蘑菇都具有功能。變綠紅菇russula virescens有明目、瀉肝火、散內熱等功效。對導致的大鼠肝纖維化有---作用。
食用菌食用價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
食用菌還富含多種礦質元素:磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。銀耳含有較多的磷,有助于恢復和提高大腦功能。香菇、木耳含鐵量高。香菇的灰分元素中鉀占65%,是堿性食物中的食品,可中和肉類食品產生的酸。
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