生豬肉批發市場-生豬肉-天津廣華肉類食品(查看)

如何挑選好吃的豬五花肉？好的五花肉整體肉質扎實，肉色接近鮮紅色，油脂顏色接近乳白色，肥肉與瘦肉均勻分布，比例各自約占一半，層次分明。可加些小蘇打粉讓肉質加速軟化，有些人鹵肉時加可樂，其用意即在于此。每600克五花肉大約要加0.5克小蘇打粉。此外，也可用燜燒鍋鹵肉，速度也比較快。用于鹵制或白切的五花肉，生豬肉廠，其油脂分布均勻一點，以免吃起來口感油膩。

豬幾乎全身是寶，它的各個部位，包括豬血，都極富營養，可以制成各種各樣的美味食品。豬肉含有蛋白質、脂肪、礦物質及動物膠和多種---酸等。食后有澗燥，益生津的功效。本品為血肉有情之品，甘、咸人，生豬肉批發市場，可補肝血、益精，使精充血旺，筋強骨健，常用于肝陰虛所致腰膝酸軟：脾胃兩虛所致的倦怠乏力、食欲不振、門下少津等病癥。

豬肉應煮熟，由于豬肉中有時會有，假如生吃或調理不---時，或許會在或腦部寄生有鉤絳蟲。食用豬肉后不宜許多-，由于茶葉的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸---減慢，延長糞便在腸道中的停留時刻，不光易形成，并且還添加了有毒物質和---物質的吸收，影響健康。