正確的選擇冷庫庫址,一般應考慮一下的基本條件:
交通運輸:
必須考慮選址附近具有便利的水陸交通運輸條件,以利貨源調入和調出。對于大中型冷庫要求附近尤船舶碼頭或有鐵路通過,而且接軌方便可在附近企業接軌,品牌冷風機銷售,力求縮短---線的長度。選址時應向---了解修建-線的可能性,并取得可以接軌的證明。中小型冷庫主要以公路運輸為主,故選址應盡量靠近公路,以縮短庫外新建道路的長度。應盡量避免修建橋涵和隧道。
區域環境:
冷庫庫址周圍應有-的衛生環境,故選址時應考慮當地城市建設的怨氣發展規劃,了解庫址周圍環境的衛生情況及今后污染的可能趨勢。庫址應遠離產生有害氣體、煙霧、物質、粉塵、臭氣或對地下水有---污染的廠礦企業,盡量選擇在工業區的上風地帶,并宜位于污水處理場排出口的上游。庫址還不應設在受污染河流的下游和院附近。
冷庫根據使用性質的不同,可分為生產性冷庫、分配性冷庫和生活服務性冷庫3類。
生產性冷庫是食品加工企業的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經過適當加工后,送入冷庫進行冷加工,然后運往消費地區進行分配。其特點是冷加工能力大,貯存物品零進整出。
分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區,為市場供應、運輸中轉而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、能力小,適宜于多種食品的貯存。
生活服務性冷庫是為調劑生活需要而臨時貯存食品時用,其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。
冷庫節能:
1導熱能力好:鋁合金具有優良的導熱能力,制冷劑的蒸發溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發溫度會,壓縮機的能效比增加,能耗減少;
2結構特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統工作時冷空氣在通道內形成煙道效應,被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,節省大量電能;
3設置好,:鋁排的投影面積和蒸發面積比可做到一比三或一比四,鋁排可全部安裝在冷庫頂面上,單位面積的換熱能力比使用墻排管、節能,有一定的蓄冷效果,壓縮機工作時的頻繁啟動率降低,節省電能消耗;
4重量輕,安裝方便: 鋁排的重量與蒸發器面積比,是ф38鋼管六分之一左右,安裝方便能節省大量結構投資;
5制冷劑用量少:鋁排管有內肋增大制冷劑的接觸面積,外部有翼片增大與空氣接觸,大大提高制冷劑利用率,系統制冷劑用量少。