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金鵬包裝作為知道的酒瓶生產企業對酒文化歷史也有一定的了解，冰酒的美麗傳說：有人說，冰酒的誕生是一場美麗的錯誤。兩百年前的德國，葡萄園遭受到突然來襲的霜害。酒農為了挽救損失，只好將錯就錯，將冰凍的葡萄壓榨，按照傳統方式發酵釀酒。誰知，無心插柳柳成蔭，釀成了酒體飽滿、風味-的佳釀，造就了冰酒的問世。據說全只有奧地利、德國及加拿大等少數幾個的少數幾個地方，在溫度、氣候與各方面條件都配合的狀況下，才有條件釀制出-的冰酒。由于生產方式-、產量-，其昂貴也就順理成章了。
據有關-測定，冰酒的營養成分里幾乎包含了人體所必需的數十種酶和---酸，有養顏、美容、保健等功能，是-的佳釀。一位葡萄園主的一番話可概括冰酒生產過程的艱辛和在市場上的珍貴：“所有的葡萄園主人每年總像期待愛情一般祈盼著霜凍降臨深秋的果園，能夠品嘗到真正冰酒的人就像能夠得到真正愛情的人一樣-。”
冰酒瓶盛放的冰酒有時候看不出來其特點，下面的方法可以讓您學習：鑒別方法冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可獨飲或與新鮮水果，鮮乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。冰酒上桌前要在4℃-10℃的氣溫下冷藏，晶白料玻璃瓶廠家，飲用前放入冰塊桶十五分鐘冰凍。品酒前，禁吃辛辣、帶薄荷味和巧克力味的菜肴，開瓶后要等十幾分鐘，讓長時間密封的冰酒與空氣充分融合，賀州玻璃瓶，再倒入杯中。冰酒的醇香和-在于它的舒緩，所以，500ml玻璃瓶，飲用冰酒時一定要細品慢飲，晶白料玻璃瓶生產廠家，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩定地旋轉劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細品其味。
在德國，冰酒【eiswein】屬于葡萄酒分級中的qualitaetswein mit praedikat簡稱qmp等級，并受相關---的約束。它分為五個等級- tafelwein：相當于法國的vin de table，日常餐酒
- landwein：相當于法國的vin de pays，地區餐酒
- qualitaetswein bestimmter anbaugebiete：簡稱qba，葡萄酒，相當于法國的vdqs
- qualitaetswein mit praedikat：簡稱qmp，-酒，相當于法國的aoc了。
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