工作原理:
活禽上掛***水浴式麻電***刺殺***瀝血***燙毛***-***人工清理小毛***雞毛水沖入雞毛手機間***割爪***轉(zhuǎn)掛***開膛***掏內(nèi)臟******清洗***預(yù)冷***瀝干***內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理***上掛***分割***分揀***整理稱重包裝***速凍***裝箱***冷藏***銷售
該設(shè)備構(gòu)造特點:
1.整合生產(chǎn)工藝,可在流水線上布置多種工位,滿足生產(chǎn)需求
2.可擴展性高,河南肉雞屠宰設(shè)備,可根據(jù)工廠需求,設(shè)計符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線
3.節(jié)約工廠生產(chǎn)成本,可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量,實現(xiàn)一定程度的自動化生產(chǎn),前期投入不大,-率高
肉雞屠宰設(shè)備
流水線作業(yè)采用我公司定制的掛雞鉤,首-行吊掛,肉雞屠宰設(shè)備供應(yīng)商,通過傳送裝置進入到電麻機,使雞電麻之后方便刺殺放血。然后經(jīng)過瀝血池,瀝血之后放入浸燙池。根據(jù)客戶產(chǎn)量,可選擇彎式燙池或者船式燙池等。浸燙之后進-機,根據(jù)產(chǎn)量大小,肉雞屠宰設(shè)備價格,可選擇立式a子型-機,或者32輥臥式-機。-之后可選擇自動化掏臟裝置,或者半自動化掏臟裝置后。進入螺旋預(yù)冷機冷卻雞體,保持酮體色澤,后面根據(jù)客戶自身需要,選擇分割設(shè)備,包裝設(shè)備。
肉雞屠宰設(shè)備
排酸:
1、將修割、沖洗后的羊進排酸間進行“排酸”,這是羊肉冷分割工藝的一重要環(huán)節(jié)。
2、排酸間的溫度:0-4,排酸時間不超過16小時。
3、排酸軌道設(shè)計距排酸間地坪高度不底于2200mm,軌道間距:600-800mm,排酸間每米軌道可掛5-8只羊,將結(jié)凍好的產(chǎn)品托盤后裝箱,肉雞屠宰設(shè)備多少錢,進冷藏庫-18儲存,剔骨分割間溫控:10-15,包裝間溫控:10以下。
肉雞屠宰設(shè)備
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