蒸汽式擠壓粉條粉絲機
操作人員:2-3人單臺 多臺操作每臺1人
1、工藝流程:紅薯淀粉-攪拌調漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬烘干-包裝
2、適應對象:淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麥淀粉、玉米淀粉、豆類淀粉、藕粉等淀粉類原料以及各種混合淀粉
3、成品:粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
4、設備優點:無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道,設備運作穩定、操作簡易、投資小、---快適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條。
5、設備缺點:吸水性比漏瓢式大,烹飪后感勁道柔軟,多功能粉條粉絲機,粉條入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。
6、選購對象:紅薯粉條企業、方便粉絲企業、龍口粉絲企業、小型農戶使用和對外加工、芋頭粉苕皮生產廠商
7、機器原理:淀粉和水按比例調均勻后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機體水箱內沸騰水蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟,我廠采用-的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。粉條粉絲機采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內流動的淀粉,運用蒸汽式粉條機生產的產品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和-,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度:
8、設備附件:漏粉磨具模板、粉皮-頭、粉絲-頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭:粉條機隨機配帶兩塊圓型模板和粉條機頭
9、配套設備:攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機等:備注:選用機械
備注:機械加工粉條一機多用,用人少2-3人就可以加工,適用性廣。易操作。投資小,收益高。
物理性能:粉條粉絲機的性能常常和材料的物理性能有關。例如:材料的相對密度、比熱容、導熱系數、軟化溫度、線膨脹系數、熱幅射波譜、磁性、表面摩擦特性、抗粘著性等。粉條粉絲機在不同的使用場合,要求材料有不同的物理性能,如傳熱裝置要求有高的導熱系數,食品的成型裝置則要求有好的抗粘著性,以便脫模。
耐腐蝕性能:粉條粉絲機接觸的食品物料帶有酸性或堿性,有些本身就是酸或堿,例如:---、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、-、乳酸、酪酸、脂肪酸、---、純酸、小蘇打等等。這些物料對許-屬材料都有腐蝕作用。即使是普通,非酸、非堿,對許-屬也有腐蝕作用。有些食品物料本身沒有腐蝕性,但是在微生物生長繁殖時會產生帶有腐蝕性的代謝物,如碳酸等。粉條粉絲機所用材料選擇不當而遭受腐蝕,不僅容易造成粉條粉絲機本身的破壞,紅薯粉條粉絲機,更重要的是會造成食品的污染。有些金屬離子溶出進入食品中,有損于人體健康和食品風味,或者破壞食品的營養。
現在市場上粉條粉絲機廠家成千上萬,之所以市場上存在這么多廠家,說明粉條機沒有處于飽和狀態還有很大的消費空間,那么問題來了,消費空間越大廠家就會越多,廠家越多選擇一家-的廠家越困難。那么客戶怎樣選擇合適的粉條粉絲機廠家呢?本文就來詳細告訴你!
一、看廠家規模
生產規模大的企業,粉條粉絲機有保障,粉條粉絲機,為什么這么說呢?現在是一個優勝劣汰的時代,如果想在現在的大市場下不斷發展,那么廠家就必須有實力,就必須有其他廠家所不能及的地方,如果一個廠家擁有很大的企業規模,說明這個企業已經成熟,已經有了自己的-,粉條粉絲機銷量也-,免搓洗粉條粉絲機,那么這些的前提就是企業的設備-,問題是每個客戶需要關心的重要問題。
粉條粉絲機價格多少?市場行情并不一樣,主要看品質、廠家、型號等。
1、品質:粉條粉絲機品質是決定價格的主要因素之一,品質-的設備配置要高,成本更高,價格也會更貴,同時使用效果更-,比如壽命更長、高產等。
2、廠家:廠家的實力、經營方式等系列因素也是影響粉條粉絲機價格高低的輔助因素,生產廠家發貨的粉條粉絲機報價-惠、更經濟,購買更為-。
3、型號:粉條粉絲機型號多,產量范圍大,客戶可在范圍內選購更適合自己設備,不過型號越大,其產能更高,價格也會更高。