香城酒業(圖)-葡萄加工電話-吉安葡萄加工

靠果肉本身所含酵母發酵的方法稱為自然發酵法。人工發酵法是在葡萄汁中加入純種培養的葡萄酒酵母，以控制發酵過程。干紅葡萄酒的釀制系以果皮、果肉和果汁混合后發酵，可使果皮中的色素、單寧和風味物質析出，葡萄加工電話，發酵適溫20～25℃，葡萄加工生產，時間10天左右，發酵后需經壓榨去渣過程。干白葡萄酒系用果汁發酵，溫度略低，無需后榨除渣。湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地，是農業產業重點的---。

湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地，是農業產業重點的---。

渣汁的分離： 破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁，加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁-，宜單獨發酵制取酒。壓榨分兩次進行，葡萄加工簡介，次逐漸加壓，盡可能壓出果肉中的汁，稍差，應分別釀造，也可與自流汁合并。將殘渣疏松，加水或不加，作第2次壓榨，壓榨汁雜味重，低，宜作蒸餾酒或其他用途。設備一般為連續螺旋壓榨機。