生產肉丸溫度是一個很重要的環節,如溫度過高加快微生物的繁殖直接影響產品的結構、風味、口感、保質期及出品率,因此,控制溫度是工藝流程的一條的主線。一般室內溫度控制在15℃以內,原料控制在0—4℃左右。
廠家 全自動丸子機 牛肉火鍋餐廳丸子機打漿機 全自動丸子機成型機 帶制冷36型打漿機 攪拌機 肉丸
36型壓縮機制冷式
公司地址:
廣州市番禺區大石禮村禮綠路22號對面進20米惠輝設備有限公司
坐車路線:
1.地鐵3號線大石地鐵站b出口
2.在廣州南站可以坐301a公交車在禮村站下車
1.--- 制冷散熱裝置 有效保肉制品打漿過程中.,防止升溫改變肉質
2.低溫壓縮機制冷省去制冰放冰 低溫生產環境做出來的丸子q彈和脆度會-更方便
制冷:自動制冷 自動降溫
溫度:可調溫度 實時控溫