很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)葡萄酒瓶越厚重,葡萄酒越好的傳言,重型瓶的葡萄酒-給人貴重之感,超市、酒鋪里重量的葡萄酒往往也都有更高的標(biāo)價(jià)。
好的葡萄酒為什么大都使用重型瓶?這是因?yàn)槠咸丫剖执嗳,?nèi)江噴涂玻璃瓶,光線(xiàn)、溫度、濕度及震動(dòng)都會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì),而較厚的酒瓶能在一定程度上減少這些影響,此外,重酒瓶能減少破碎的風(fēng)險(xiǎn),需要長(zhǎng)期陳年的葡萄酒更需要厚酒瓶。
不過(guò),這并不意味著所有重型瓶裝的葡萄酒都。從的角度來(lái)說(shuō),輕酒瓶更有利于。為了讓葡萄酒賣(mài)出好價(jià)錢(qián),將一瓶普通的葡萄酒過(guò)度包裝也不是少見(jiàn)的事。因此,以酒瓶的外觀(guān)、重量來(lái)判斷一款葡萄酒好不好都是不可取的。
葡萄酒瓶的發(fā)展,拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)?
葡萄酒瓶的發(fā)展,噴涂玻璃瓶生產(chǎn),拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè);早在古羅馬時(shí)代,當(dāng)時(shí)并沒(méi)有用玻璃瓶來(lái)保存葡萄酒,葡萄酒一直都盛裝在橡木桶里,盛酒的罐子通常都是用陶土或皮革制成,噴涂玻璃瓶批發(fā),而且一般都是用來(lái)將葡萄酒裝上桌。一直到17世紀(jì)初,葡萄酒都還擁有的位置,是合乎衛(wèi)生且可保存的飲料。然而隨后由于咖啡、茶和廉價(jià)蒸餾酒的供應(yīng),葡萄酒產(chǎn)業(yè)-威脅,噴涂玻璃瓶定制,葡萄酒需要探尋新的出路。
正在這時(shí),玻璃制造技術(shù)有了一些改變,玻璃瓶變得堅(jiān)固,制作的成本也比較低。大約在此同時(shí),一些愛(ài)動(dòng)腦筋的無(wú)名氏將玻璃瓶、軟木塞以及開(kāi)瓶器拼湊在了一起。漸漸地,人們發(fā)現(xiàn)保存在玻璃瓶中的葡萄酒保存的更久,香氣也成熟,于是玻璃瓶裝的葡萄酒日益普及。
隨著玻璃制造工藝的發(fā)展,在19世紀(jì)中期,葡萄酒瓶的外觀(guān)和形狀已經(jīng)接近我們現(xiàn)在所使用的葡萄酒瓶,同時(shí)不同不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)還發(fā)展出了適合當(dāng)?shù)蒯勗斓钠咸丫频妮^佳瓶型,比如波爾多瓶型、勃艮第瓶型等等。
說(shuō)完了葡萄酒容器的發(fā)展史,接下來(lái),小編就具體為大家談一談,現(xiàn)在我們所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奧秘吧!
為什么葡萄-準(zhǔn)瓶是750毫升?
這是早在17、18世紀(jì),波爾多的葡萄酒以50加侖(約225升)的橡木桶為盛裝容器,從海上運(yùn)輸至其余。而在當(dāng)時(shí)的英國(guó),容量單位則以“升”來(lái)計(jì)量,因此,人們需要找到某種容量,能將50加侖的酒剛好平均分裝完的酒瓶。
鑒于700-800毫升的酒瓶較易生產(chǎn),又方便顧客攜帶,而750毫升的瓶子正好能將50加侖平均分為300瓶。因此,750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶便這樣流傳了下來(lái)。