湖北千寶(圖)-食用菌批發-鐘祥食用菌

食用菌介紹

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。

上已被描述的---達12萬余種，能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種。食用菌在分類上屬于菌物介---門，絕大多數屬于擔子菌亞門如平菇、香菇，少數屬于子囊菌亞門如羊肚菌。中國食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐1988統計，中國已知的食用菌約657種，它們分屬于41個科、132個屬，其中擔子菌620種占94.4%，子囊菌39種占5.6%。2000年統計中國的食用菌達938種，人工栽培的50余種。

食用菌純種分離

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。

孢子分離法：屬有性繁殖。對于香菇、平菇異宗結合的菇類，為避免產生單孢現象，必須采用多孢分離法。單孢分離法主要用于雜交育種的研究。

1種菇的選擇和處理種菇選擇的標準：必須純正，具有本菌株性狀，發育健壯，食用菌原料，無病蟲害，成熟度適當。種菇選定后，食用菌批發，首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇、草菇可用0.1%浸泡消毒2-3分鐘，食用菌多少錢，然后用無菌水漂洗3次，以洗除表面附著的，后用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進行表面消毒。

2．多孢分離法 整菇播種法 鉤懸法 貼附法 4菌褶上抹取孢子法 孢子印分離法 空中孢子法

3．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法、連續稀釋法、毛細管法等。