長效防霉紙
日本一公司生產的一種能長期防止食品發霉變質,不損害食品風味的新型包裝紙。該紙是把-的單甘油酯與其中的化合物融合后,作為有效成分溶于水與---的水溶解液,然后在紙上進行噴涂或做浸潤處理,后加熱干燥而成。它可用來包裝各種食品。
水果保鮮紙
新加坡研制生產一種保鮮包裝紙,這種紙有---、殺菌藥劑。用這種紙貯存蘋果,半年后啟開,綿紙印刷,果實仍然飽滿。另一種保鮮紙能保鮮柑橘3 個月,荔枝也能保鮮30 天。
通常人們只需把這種的紙放在陽光能照射的地方,該紙包圍的空間就會不斷有熱量補充進去,從而使紙內的食物保持一定的-,以便人們隨時吃到香熱可口的美食。
防變質類紙卷
日本一家公司推出了一種可用于食品包裝的防腐紙。它的制作工藝是:先將原紙浸入含有20%的---、33% 的玻璃酸鈉和0.07% 的山梨酸的---溶液中,然后對其進行干燥即可。使用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38℃高溫下存放3 周不變質。