為什么葡萄酒瓶底部會有個很深的凹槽？
事實上這種凹槽對于葡萄酒的保存和運輸還是很有效果的，因為我們知道葡萄酒在生產完畢，并且灌裝之后都必須要進行運輸，而在運輸的過程中，如果底部都是平的，那么有可能在運輸的過程中就會磕碰。而在過去是由于葡萄酒這種瓶通常都是由人工吹制而成的，所以人工制造的葡萄酒瓶，它不論是光滑的程度還是平整的程度都不太好，所以如果不把底部做成有凹槽的形式，那么很有可能就會由于底部不平整，導致酒瓶無法在桌子上立起來，自然就不方便平時使用了。
而一般有凹槽這種結構的酒瓶，它的瓶底都是比較堅固的，同時也比較厚實，不容易因為壓強的變化而產生裂縫。像香檳酒也是一種含氣比較多的酒類，而在香檳酒瓶內，如果積蓄了一定的壓力之后，用普通的瓶子來裝，那么很有可能就會由于氣壓的關系而導致酒瓶，這樣將會產生---的損失。
凹槽的后一種作用就是用來沉淀這些酒里面的雜質，因為我們知道這些葡萄酒里面會在釀造的時候還有一些剩下的果皮或者是殘渣等等，那么由于當時技術不過關，就無法---的過濾出來，這個凹槽就可以形成一種天然的過濾裝置，可以直接將它過濾出來，這樣就可以避免在喝的時候口感不好，而如果酒瓶底部是平整的，那么就會讓渣滓隨著倒酒的動作一起倒進去。別看葡萄酒瓶這一簡單設計，實際上是藏有不少學問，不懂的朋友可能還會以為是為了節省材料才故意這么做呢，很多很普通的日用品的形狀也是在逐漸的摸索和考慮中終成型的。因此在這些簡單的包裝中還藏有不少---的---考慮。
葡萄酒瓶為什么凹進去？
葡萄酒瓶凹進去是因為，葡萄酒在成熟過程中會有一些固體沉淀物產生，瓶底凹進去的小溝，是為了把沉淀物集聚起來，防止沉淀物分散，影響喝酒體驗。
買葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧，葡萄酒瓶的底部都有一個小深溝，因為葡萄酒中的固形物，一段時間后會凝聚沉淀下來，葡萄酒中的色素在氧化作用下也會發生沉淀，小深溝就是讓沉淀物落在溝時，不易分散。而宴會上用的陳年葡萄酒，噴涂玻璃酒瓶供應商，都用白布把酒瓶包起來，斜放在小藍子里，飲用時輕輕倒酒，以免酒瓶底部的沉淀固搖動而漂浮起來，影響酒的外觀。
一瓶存放了一定時間的葡萄酒，在酒瓶的一邊臥放的酒或瓶底的一邊斜放的酒，常會發現一些結晶體狀的沉淀物。這些漂浮在酒中的沉淀物顏色較深，比重較大，使許多人誤認為酒已變質而不敢再喝。其實，這些結晶是葡萄酒中的一些不穩定物質在一定的環境下生成的化學物質組成。其實，出現沉淀物正是葡萄酒成熟的標志。因為影響葡萄酒口味的不穩定物質已從酒中分離出來，從而使葡萄酒變得純凈，酒味結構穩定，口感也醇厚潤滑。可以這么說，沉淀物的產生是葡萄酒整個生產過程中的一個必經階段。
葡萄酒酒瓶尺寸的奧秘，知道多少？
平常我們常看到的葡萄酒瓶，不管外形做什么變化，白酒玻璃酒瓶供應商，尺寸大都是750ml標準容量。偶而也會在酒店看到各式各樣大尺寸的葡萄酒瓶，但令人好奇的是，若換算成同容量的標準瓶，這些大尺寸葡萄酒的售價一般都會貴上1/3。我們平常買大包裝的零食不都應該有quantity discount，賣便宜些嗎？那為什么消費者不直接多買幾支標準瓶，阿壩玻璃酒瓶供應商，還要多花錢買大尺寸的葡萄酒？
葡萄酒在陳年時會透過軟本塞揮發而耗損ullage造成液面高度降低，加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶則因為葡萄酒的量較大，降低了滲入空氣對葡萄酒氧化的比例更多的酒液卻享受與750cl一樣的瓶口尺寸，晶白料玻璃酒瓶供應商，減緩成熟速度。因此，葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶內可以減緩成熟，保持葡萄酒的香氣和風味。非常適合葡萄酒的長期存藏。也因此，大尺寸葡萄酒較貴的原因，除了因其生產運銷成本較高以外，主要是由于陳年的大尺寸葡萄酒，其較有保障，較受收藏者喜愛，造成售價較高。
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