2.更安全無明火烹調(diào)好處多:
電磁爐使用效果與煤氣灶完全不同,在使用過程中即不會產(chǎn)生明火,爐面本身亦不---,爐體內(nèi)設有高于250℃以上的高溫部件,爐灶,不會發(fā)生灼傷事故。同時,電磁爐表面的耐熱陶瓷板,要求放在它上面的金屬鍋具一定要有足夠的接觸面積才會產(chǎn)生熱能,如接觸面積過小,則不會電磁感應,當然也就不可能---了。即使將機油灑在爐面上也不會引起燃燒,會如其它灶具經(jīng)常導致火災事件,更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)的種種事端。
當把鍋具從爐面上拿下來時,電磁爐也會自動切斷電源,可以說電磁爐是一種十分安全的灶具。一般微波爐的工作頻率為幾千兆赫,有害于人體健康;而電磁爐的振蕩頻率只有20~30千赫。電磁爐工作時產(chǎn)生的電磁波,完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收,不會泄漏,對人體健康幾乎沒有危害。
電磁爐設有若干種安全保護電器,同時還有指示燈led顯示及自動裝置,使用戶一目了然,準確選擇不同工作方式。
對比項?爐意電磁爐?燃氣灶?
火力?300度瞬間升溫,持續(xù)爆炒?
升溫速度慢,鍋邊溫度高,鍋底溫度低?
熱效率?
熱效率98%,熱---,能迅速制熱節(jié)能省錢?
熱效率60%,熱能損耗較大,加熱速度慢。?
油煙污染度?油煙少。炒菜時騰起來的都是水汽,不會對皮膚產(chǎn)生---傷害?
高油煙污染,鍋底溫度低,鍋邊溫
度高400底油與鍋邊接觸立即氣
化為油煙,佛山餐飲店爐灶設備,---并傷害人體,鍋具底部發(fā)黑,難清洗。?
氣體污染度?
無燃燒介質(zhì),佛山工廠飯?zhí)脿t灶工程,不會產(chǎn)生污染廢氣,保持廚房清潔靚
麗。純絕緣體,不漏電。?
氣體不純含雜質(zhì)燃燒產(chǎn)生有毒氣體,造成廢棄污染,廚房裝修易褪色。?熱源污染度?
無碳排放,對---無污染無明火,不會產(chǎn)生熱源污染,夏天使用更清爽。?
高碳排放,破壞環(huán)境,佛山信誠廚具爐灶工程,加速本球變
暖,有明火,產(chǎn)生“火烤”,造成
廚房悶熱,不舒適等。?
安全度?無燃燒物,安全,機身均為絕緣物質(zhì),不會產(chǎn)生觸電,燃燒等安全---。?存在燃氣泄漏---,存在燃氣?
?價格?廠家網(wǎng)絡,價格實惠?可能存在多級經(jīng)銷商,價格較貴