市場上花草茶種類繁多，、價格良莠不齊。因此，為了-，應到正規商店或網店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完態；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；色澤純正，無退色或人工染色現象。接著，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質貨。沖泡來試喝花草茶為-，更能進一步鑒別品質的好壞。
一：溫壺：
用沸水將茶壺及茶杯溫熱，涼的茶壺無法泡出花草茶的原有風味，所以一定要將茶壺及茶杯溫熱。倒入適量的花草茶葉，花草茶的份量依照種類或大小而不同，但是基本上一茶壺(約500cc)約需2茶匙的花草茶。當然依各人口味濃淡可自行調整。
二：沖泡：
先放花草茶再沖水，才能讓花草充分浸泡；若是茶包則要先倒入開水再放入茶包。大約用90-95℃的水溫，就能花草的香氣和味道浸泡出來。若是適合煎煮的花草茶，則必須先將水煮開后，再將花草放進去，以免煮太久，破壞了花草茶的養分和風味。
蓋上壺蓋：
沖完熱水，-蓋上壺蓋悶茶，悶茶和煮茶的時間約3-5分鐘，茶包約1分鐘。泡好的花草茶要全部倒出來，以免味道過濃。一般而言，花草茶約可以沖泡2次。
品嘗花草茶:
可以清飲，也可以酌量攙入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鮮水果切片檸檬、柑橘等、香料、香草等、新鮮花草茶的葉、花等，原則上，添加物是用來增強或柔和花草茶的滋味。而且除了用水沖泡花草茶，還可以選擇牛奶或酒來沖泡。
-喝花草茶，但是一般人并不知道什么時候喝更合適，飯后不宜馬上-，一般可以把-時間安排在飯后一小時左右，飯前半小時也不宜-，以免茶葉中的酚類化合物等與食物營養成分發生---反應。臨睡前也不宜-，以免茶葉中的使人興奮，同時攝入過多水分引起夜間多尿，影響睡眠。
-好處雖多，烏根茶生產商，但也需適量。-過度，-是過量飲濃茶，對健康非常不利。因為茶葉的會使過于興奮，心跳加快，增加心、負擔，晚上還會影響睡眠；過高濃度的等物質對胃產生----，會抑制胃液分泌，影響---功能。一般來說，成年人每天-的量以每天泡飲干茶5-15克為宜，這些茶的泡水總量可控制在200-1000ml為宜。
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