食用菌
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌大型---，通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。
常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑松茸、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等；少數屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述---分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。
食用菌菌種繁育
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生產種：可用木屑，玉米，菌包原料，棉籽皮，菌草，麥秸等為原料，食用菌菌包種植，根據所栽培的品種，采用不同的配方，用聚乙烯或聚，直徑15-28cm塑料袋裝料，然后用常壓---鍋---，恩施菌包，達到100℃后，再維持100℃8-10小時.待袋稍涼后出鍋，使栽培袋溫度降至25℃左右再用原種接種，而后放到培養室的培養架上培養。
食用菌生理生態
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營養物質：---是一類沒有葉綠素的異養型真核生物，---的在生長發育過程有兩個現象：合成代謝和分解代謝食用菌吸收營養物質的特點：
大量元素中諸元素都是通過化合物的形式來加以吸收利用的。
食用菌的碳素營養都是通過生物降解作用，把植物的殘體加以降解后利用的。---是廣泛利用的碳源。氮素營養的利用與碳素營養相似。動植物殘體被微生物分解后，其中間產生的代謝產物可被食用菌利用。是廣泛利用的氮源。
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