在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：
1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質產(chǎn)品。---規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的---中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；
2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔；
3、用鼻子聞是否有異味；
4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標；
5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉-餐具。
玻璃產(chǎn)品的物理性質很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產(chǎn)品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多數(shù)都是鋼化玻璃，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有---，金屬餐具有物理優(yōu)勢表是熱的，有保溫。玻璃很難使瓷器產(chǎn)品的感覺細膩，同樣的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一種熱成型工藝，加工工藝復雜，機器成本高，陶瓷定制，瓷器大小，甚至可以生產(chǎn)小型車間，---減少瓷餐具的進入，使瓷餐具更受歡迎。個人審美觀點非常差，但瓷器餐具有白色紋理，簡單概述。它很美麗。反過來，哪里定制陶瓷，由于加工條件的---，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且補充有少量的單色。傳統(tǒng)上用于瓷器產(chǎn)品，其他材料和餐具沒有明顯的優(yōu)勢。如果沒有大量的瓷器產(chǎn)品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。馬維都曾經(jīng)提到一個參考點：“瓷器也有很多優(yōu)點。例如，景德鎮(zhèn)清代影子青瓷瓷器的出現(xiàn)使中國陶瓷---，成為---霸主，但同時也受到傷害。中國的玻璃，中國的漢唐以前的玻璃燒得---，并且在宋代就死了。因為玻璃與它相比，只有它。例如，瓷的熱傳導緩慢，玻璃的熱傳導很快，熱水不能被吸收。它會炸，瓷器不會被炸。一旦玻璃破碎，陶瓷壺定制，就不能再用了，因為它拉了嘴。致命的是它的成本很多。有許多缺點，但成本也---。太死了。“
選擇陶瓷餐具的注意事項：1。注意與食物接觸面的裝飾。不要使用釉色裝飾。建議在與食物接觸的表面上不得涂漆或少量涂漆。 2，對于不---的陶瓷餐具，可在醋中浸泡數(shù)小時，如果顏色有明顯變化，則不能用作餐具。 3，不要長期使用陶瓷餐具來儲存酸性食物，如果是果汁，酒，咖啡等，因為酸性食物會溶解鉛，陶瓷杯 定制，增加鉛溶解的毒副作用。 4，形狀是否正確，是否有破損，斑點，氣泡，劃痕，表面多刺，破碎的陶瓷餐具，釉中含有的鉛容易溢出，不適合餐具。 5.對于微波爐使用的陶瓷餐具，應避免金屬裝飾，如金邊餐具，銀邊或花紙和鐵絲馬賽克。
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