健康食品果蔬脆片于近幾年興起,它是由蔬菜,水果原切經(jīng)過(guò)低溫脫水油浴vf制作而成。在保存了原有的營(yíng)養(yǎng)與色澤的基礎(chǔ)上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的產(chǎn)品有很多,分為蔬菜類,水果類,什錦混合。蔬菜類中的明星產(chǎn)品:紫薯脆片,紅薯脆片,藕片,南瓜脆片,秋葵等。水果類中的明星產(chǎn)品:蘋果脆片,黃桃脆片等。
果蔬脆片富含豐富的---,它保留了果蔬原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且含油量遠(yuǎn)低于其他的休閑食品,所以它也是---者的選擇。讓我們一起來(lái)品嘗這種健康美味的休閑食品。
草莓壓差膨化干燥機(jī)
1.該機(jī)能夠在非常短的時(shí)間內(nèi)完成果蔬脆片油炸、脫水干燥,充分地留住了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,有效地---果蔬脆片色香味俱全。
2.一般油炸食品的含油量在40%~50%,而真空油炸食品的含油量在10%~20%。脫油能使食物中的油脂含量減少很多,對(duì)---更友好。
3.水在常態(tài)下的沸點(diǎn)是100℃,草莓壓差膨化干燥機(jī)價(jià)格,但在真空環(huán)境中,浙江草莓壓差膨化干燥機(jī),水的沸點(diǎn)會(huì)降低。因此,食物內(nèi)水分的蒸發(fā)速度會(huì)更快,縮短生產(chǎn)時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。
4.主體采用不銹鋼材料制作,符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油炸溫度和真空度由電腦全自動(dòng)控制,工作性能穩(wěn)定,---生產(chǎn)。
5.真空油炸設(shè)備將成為市場(chǎng)需求的主流,國(guó)內(nèi)行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平,提高油炸效率,降低能耗,為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的力量。
6.采用雙級(jí)真空系統(tǒng),冷凝器,---真空表壓可達(dá)-0.09mpa,可縮短加工時(shí)間,提,含油率低。
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