食材清單】
【制作過程】
步：我們先將雞腿表面劃痕，這樣腌制起來更容易入味，而且炸制的時候從里到外都能熟透。雞腿我是選擇用雞翅根，雞翅根不僅肉質更嫩滑，一整根精致玲瓏很---，給小朋友吃再適合不過了。
第二步：中加入蒜泥、姜末、生抽、老抽、雞精、胡椒粉，用手抓取均勻入味。然后腌制30分鐘左右，使其入味。
第三步：在一個盤子中準備一些香炸粉，有的會喜歡裹上面糊，蛋液和面包糠，我覺得挺麻煩的，就直接用香炸粉。將腌制好的雞腿，都裹上一層香炸粉，全部裹完放置一旁備用。
第四步：起鍋燒油，鍋中油放的量大概能淹過雞腿即可。怎么判斷油溫合適，可以像我一樣，先拿個筷子插入，如果看到有密集小泡出現，這時候差不多溫度在150度左右，就可以用來炸制了哦。或者你可以撒點面粉，面粉那是炸制消散，這說明油溫合適。
第五步：將雞腿一個個放入鍋中炸，剛炸制的時候不要去翻動它，等到炸至略微金黃，即可再翻面繼續炸，炸制表面成金黃色，加盟炸雞店---嗎，即可撈起-。注意哦，油溫切記不要太大，中小火慢炸即可，油溫若是太大， 很容易使表面面糊炸過頭，會造成已經熟了的假象哦
這樣一盤酥香的炸雞腿就做好了，我家小孩都忍不住拿起來吃了，加盟炸雞店，孩子們腿就是喜歡蘸點番茄醬，酸甜美味還不油膩呢。
因為炸雞店的總面積較為小，商品制做也非常簡單，因此許多 特色小吃創業人都準下手了，而從開實體店的整體利益看，開炸雞店，---是挑選加盟代理的好一點，技術性、---、用戶評價等必須好于傳統式的自營店，那麼究竟加盟代理炸雞店---嗎，炸雞這類物品，很多人都表達，吃的情況下硬不起來了有多貴，加盟炸雞店多少錢，可是細細地比照它的原材料成本費和市場價，心理狀態---是挺受---的，從單獨商品看來，將會只必須8元到12元上下，但拿貨的成本費要是3元到五元，創業者獲得的價差相比一般的特色小吃高許多 了，根據各種各樣腌漬、調料的配搭，生產制造出去的幸福，消費者多用點錢也是愿意的。
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