食用菌生理生態(tài)
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
溫度：喜低溫或低溫結(jié)實(shí)的有金針菇和滑菇；喜高溫的有草菇，袖珍菇菌棒采購，
關(guān)于溫度與食用菌生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系點(diǎn)：a 食用菌的菌絲體較耐低溫。b、 菌落在瓊脂平板上的快生長(zhǎng)速度的溫度，不一定就是生理上溫度。c就香菇而言，晝夜溫差幅度增大，可以---成熟的菌絲體形成原基。
食用菌生態(tài)環(huán)境
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憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇；有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等；還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根---見菌根，如松口蘑、牛肝菌等。
食用菌類群劃分
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根據(jù)---大型---的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特點(diǎn)，以及我國菌物科學(xué)家長(zhǎng)期以來致力研究開發(fā)的進(jìn)展，許多名貴---菇菌已被人們馴化栽培，形成產(chǎn)業(yè)化商品上市的結(jié)果，使名貴---菌的類群的劃分也發(fā)生了新的變化。這里以現(xiàn)有觀點(diǎn)，綜合劉貴培等(2009)的劃分，大體分為三類。
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