由于陶瓷餐具表面有一層彩色釉，這樣可以使餐具美觀，光滑，易于清潔。然而，陶瓷壺定制，這些彩色釉料中含有鉛和其他有害的身體元素。如果陶瓷餐具不合格，這些元素很容易與食物一起進(jìn)入人體，而且長(zhǎng)時(shí)間會(huì)引起慢性毒性。那么你如何選擇陶瓷餐具呢？ 1.購(gòu)買時(shí)選擇正常的商業(yè)和市場(chǎng)，不要在路邊和小攤販等不規(guī)則的地方購(gòu)買。 陶瓷成品認(rèn)定各種規(guī)格，陶瓷碗筷在出廠后要保均勻溶解4％，每次查看成功。鎘溶解小于0.5毫克/升，因此適合使用。普通制造商通常滿足此要求，非正規(guī)制造商不能---滿足此標(biāo)準(zhǔn)。 2，注意觀察陶瓷餐具的顏色，均勻釉面，細(xì)致美觀，不粗糙，用手看看餐具表面是否光滑，---是內(nèi)壁部分，餐具不小不均勻粒子。 3，聞到陶瓷餐具，有異味表明餐具有高含量的有害元素，不要購(gòu)買。 4.不要因?yàn)樽非竺栏泻托路f性而購(gòu)買色彩鮮艷的陶瓷餐具。為了使其看起來---，通常在釉中添加一些重金屬添加劑。重金屬對(duì)人體有害。因此，陶瓷定制，陶瓷餐具越生動(dòng)，重金屬含量越多，越容易超標(biāo)。 5.選擇具有釉色和釉-色的陶瓷餐具。這兩種方法在制造過程中更嚴(yán)格，并且顏料中重金屬的含量較少。 6，陶瓷餐具在沸水中煮約5分鐘，或用醋浸泡2-3分鐘，即可讓餐具中的有毒元素溶解。
陶瓷餐具，傳統(tǒng)的陶瓷概念是指所有使用無機(jī)非金屬礦物如粘土作為原料的人造工業(yè)產(chǎn)品。它包括通過捏合，成形和煅燒粘土或粘土的混合物制備的各種制品。從粗糙的陶器到精美的陶器和瓷器，它屬于它的范圍。其主要原料是自然界中的硅酸鹽礦物如粘土，長(zhǎng)石，石英等，因此屬于玻璃，水泥，搪瓷和耐火材料等行業(yè)的“硅酸鹽工業(yè)”。
陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在中國(guó)有著悠久的歷史。它的形狀多樣，顏色豐富，手感涼爽，易于清洗。
在購(gòu)買和使用陶瓷餐具時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：
1、購(gòu)買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的---中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；
2、購(gòu)買時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔；
3、用鼻子聞是否有異味；
4、不要購(gòu)買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會(huì)在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；
5、應(yīng)購(gòu)買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉-餐具。
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