半自動雙鍋并聯式殺菌鍋是我公司在借簽單鍋和雙鍋的基礎上，成功研制的一種節能、節水、節時的新型殺菌設備。其主要控制電器采用國際上-的德國西門子電器、德國寶德閥門及進口溫度、壓力一體化變送器，使設備在工作時達到了-的運行效果。通過多年客戶使用的反饋情況，其性能明顯優于其他殺菌設備，魚豆腐殺菌鍋價格，即能節省能源，縮短了被殺菌物體在殺菌鍋內的時間，充分利用鍋內循環熱水，使殺菌鍋內溫度均勻一致，使產品達到預定的保質期，從而-了產品的色澤、口味、營養不被破壞。
二 技術特點:
1、雙鍋交叉使用，節省時間，節約蒸汽能源，魚豆腐殺菌鍋，提高工作效率。
2、升溫速度快，鍋內溫度均勻，殺菌-，達到產品保質期。
3、設計電器半自動控制、停電時可人工操作，-整個殺菌過程順利進行。
4、采用-的德國西門子電器，控制溫度、殺菌時間和鍋內壓力。
5、選用合理的進口閥門及進口原件，使整個操作過程簡單、方便。
6、安裝安全連鎖報警裝置及雙鍋開門互鎖裝置。
操作說明:臥式殺菌鍋 高溫殺菌鍋
一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外(在鍋內)的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：
由于壓縮空氣是---導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使鍋內增加0.15～0.2mpa。待經過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
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