食用菌介紹
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,木耳菌包原料,銷售于一體的現代化企業。
發展食用菌產業符合人們消費增長和農業可持續發展的需要,是農民快速-的有效途徑。有些還建成了年產鮮菇千噸以上的菇廠,還發展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲---體發酵生產食品添加劑的技術21世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一2005年中國食用菌的總產量達1200萬噸,居,據相關網站調查統計,2010年中國食用菌的總產量達2000萬噸,占70%。
食用菌形態結構
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
菌絲體的雙核化和子實體的形成:單核孢子萌發時產生一根菌絲,即初生菌絲,這種菌絲開始時是多核的,但很快產生隔膜,使每個細胞各具一個細胞核,又稱單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實體,必須進行雙核化后由雙核菌絲發育而成。
食用菌介紹
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
上已被描述的---達12萬余種,能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種,可供食用的有2000余種,能大面積人工栽培的只有40~50種。食用菌在分類上屬于菌物介---門,絕大多數屬于擔子菌亞門如平菇、香菇,少數屬于子囊菌亞門如羊肚菌。中國食用菌資源十分豐富,據卯曉嵐1988統計,中國已知的食用菌約657種,它們分屬于41個科、132個屬,其中擔子菌620種占94.4%,子囊菌39種占5.6%。2000年統計中國的食用菌達938種,人工栽培的50余種。
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