冷庫保溫材料的選擇
冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有-的隔熱性能，又要經濟實用。現代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，蘭山冷庫設計，但造價比較高。
冷庫冷卻系統的選擇
冷庫冷卻系統的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，但冷庫設計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。
1.庫房材料：聚氨酯冷庫板、冷庫門、庫房安裝輔料等；
2.制冷機組：各品牌壓縮機組、冷風機、膨脹閥、制冷閥件、制冷劑等；
3.管路系統：制冷銅管、管道保溫。機組支架等；
4.電氣系統：電線電纜、微電腦溫控、庫內照明、排水電熱絲等；
5.材料運輸、安裝調試、稅金費用等；
要滿足儲藏和出貨對溫度不同要求的各種產品，冷庫建造的大小要根據常年要貯藏產品的峰值來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、-之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。 冷庫建造確定容量以后，
再確定冷庫的長度與高度。一般冷庫建造安裝時還要考慮-的附屬設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等，這樣冷庫才能得到-。
為了-的保障生產生活供應，肉類加工廠冷庫設計，越來越多的企業選擇自建冷庫，儲冰冷庫設計，酒店冷庫就是其中之一，冷庫擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務，是酒店食品冷藏加工企業的主要組成部分，起著促進農副漁業生產、調劑市場季節供求、配合完成出口任務的作用。但是由于冷庫結構比較復雜，技術性性比較強，冷庫的使用、維修、管理等各個方面必須要嚴格按照科學辦事，認真執行頒布的有關標準和法規，做到安全、衛生、低消耗。冷庫管理人員需要保障冷庫的正常使用和日常維護檢修工作，水果冷庫設計方案，切實做好正確科學使用，科學管理冷庫，另外，要積極進行員工上崗操作培訓，掌握冷庫運行過程中的主要流程，能對一般的故障進行判斷和認知，消除冷庫---，做好冷庫衛生管理工作等等。
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