真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋，適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖；
醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味，根據產量可配套抽空罐規格，罐體可以加裝加溫夾層，棗脯糖漬設備維修保養，可安裝溫度自控系統；直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。
利用真空浸糖鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性極強。
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浸糖果脯倒入中潤牌浸糖鍋內，真空慢慢的讓果脯漬浸糖液，以保存果脯營養成分和浸漬介質，原始的浸糖方式過于浪費時間、人力、占地面積。采用真空浸糖明顯-果脯的品質和浸糖時間快，從而-了浸糖生產工藝。
真空濃縮浸糖鍋優勢
1濃縮用作結晶操作的處理；
2真空用作抽負壓浸糖的處理；
3提高產品；
4減少產品的重量和體積，果脯蜜餞糖漬設備維修保養，便于運輸；
5提高產品的保藏性。
真空浸糖系統概述：
真空浸糖系統是果脯蜜餞等食品浸糖工藝中廣泛使用的成套系統設備，該系統可適用于多種果脯蜜餞產品的加工，通用性極強。利用果脯蜜餞真空浸糖系統所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設備。
中潤機械從研發到銷售，杏脯糖漬設備維修保養，得到了客戶的一致-，客戶-提高了之前的工作效率，也節省了很多的人工，對設備得到了一定的肯定，很多客戶都郵遞產品到公司試驗，試驗后的效果都非常的-！公司堅持適合客戶的設備才是好設備。歡迎廣大客戶到我公司來參觀考察！
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