風(fēng)幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、ktv等場(chǎng)所用來對(duì)水果冷藏保鮮的一種制冷設(shè)備，我們常見的水果風(fēng)幕柜有立式和敞口式兩種。
風(fēng)幕柜的使用
⒈對(duì)水果風(fēng)幕柜，水果展示柜，水果陳列柜，貨架等使用道具要進(jìn)行嚴(yán)格的管理。
⒉經(jīng)常要保持水果風(fēng)幕柜，水果展示柜清潔，整齊有序。
⒊水果風(fēng)幕柜，如果管理得當(dāng)，格調(diào)一致，色彩搭配合理，冷凍風(fēng)幕柜，就能夠給人一種賞心悅目的感覺。
風(fēng)幕展示柜保養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)
1、擦拭風(fēng)幕展示柜時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布。
可以用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦風(fēng)幕展示柜。有一些粗布、有線或者有縫線、鈕扣等會(huì)引起風(fēng)幕展示柜表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。
2、不要用干抹布擦拭風(fēng)幕展示柜表面的灰塵
很多人習(xí)慣用干的抹布來清潔擦拭風(fēng)幕展示柜表面。其實(shí)灰塵里面有很多細(xì)小的啥子和顆粒，這些細(xì)微顆粒在來回擦拭的摩擦中，已經(jīng)損傷了風(fēng)幕展示柜漆面。雖然這些刮痕微乎其微，甚至肉眼是無法看到的，但久而久之，就會(huì)導(dǎo)致風(fēng)幕展示柜表面黯淡粗糙，光亮不再。
3、不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗風(fēng)幕展示柜
肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在風(fēng)幕展示柜表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因?yàn)樗鼈兙哂幸欢ǜg性，因而會(huì)損幕展示柜表面，讓風(fēng)幕展示柜的漆面變得黯淡無光。
同時(shí)，如果水分滲透到木頭里，還會(huì)導(dǎo)致木材發(fā)霉或局部變形，減短使用壽命�，F(xiàn)在很多風(fēng)幕展示柜都是纖維板機(jī)器壓制成的，如果有水分滲透進(jìn)去了，頭兩年因?yàn)榧兹┑忍砑觿┥形?--揮發(fā)完畢，不---發(fā)霉。但是一旦添加劑揮發(fā)之后，濕布的潮氣就會(huì)引發(fā)了風(fēng)幕展示柜發(fā)霉，風(fēng)幕柜供應(yīng)，如果樓層較低的住戶，家里的風(fēng)幕展示柜就有可能每年黃梅天都“霉”一場(chǎng)。
這里還要提醒您，即使有些風(fēng)幕展示柜表面用的是鋼琴漆涂層，是可以用清水適當(dāng)擦洗的，也不要將濕抹布長(zhǎng)時(shí)間留置在風(fēng)幕展示柜表面上，以免濕氣滲入到木頭里。
4、風(fēng)幕展示柜護(hù)理噴蠟不能用來清潔及保養(yǎng)皮質(zhì)沙發(fā)
很多風(fēng)幕展示柜護(hù)理噴蠟的說明書上寫著可以用于保養(yǎng)皮革沙發(fā)，致使很多家庭主婦犯了錯(cuò)誤。而風(fēng)幕展示柜店里的營(yíng)業(yè)員都知道，風(fēng)幕展示柜護(hù)理噴蠟只能用來噴涂木質(zhì)風(fēng)幕展示柜表面，不能噴涂在沙發(fā)上。這是因?yàn)?--沙發(fā)其實(shí)就是動(dòng)物的皮膚，一旦噴蠟噴在上面，就會(huì)導(dǎo)致皮革制品的毛孔堵塞，天長(zhǎng)日久，皮革便會(huì)老化而縮短其使用壽命。
風(fēng)幕柜通常是大型超市，ktv，水果店，用來存放ktv啤酒 大型超市的進(jìn)口水果，展示效果好，-，顧客選用方便。
風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。
風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，維修風(fēng)幕柜，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。
風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方
缺點(diǎn)：移動(dòng)不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。
風(fēng)幕柜耗電量的問題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時(shí)耗電8~9度左右。
對(duì)于一些初次選購風(fēng)幕柜的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品時(shí)的誤區(qū)。
首先：風(fēng)幕柜的價(jià)格，價(jià)格越高-。其實(shí)，南京風(fēng)幕柜，無論是在選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好，選購其他產(chǎn)品的時(shí)候，大家都會(huì)有這樣的一個(gè)想法：價(jià)格越高的商品，一定是越好的。其實(shí)，并不是這樣的。對(duì)于選購冷柜產(chǎn)品時(shí)，客戶應(yīng)該考慮的是冷柜的技術(shù)參數(shù)，等方面因素要高于價(jià)格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何，冷藏柜儲(chǔ)藏食品是否方便，溫控效果是否理想等
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