保溫措施
1、成型與蒸煮槽內膽與外層之間有保溫棉砂,減少熱量的散失,節約蒸汽能源。
2、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
七、其他附屬設施
1、網板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸;
2、放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個;
3、廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環境保持清潔。
全自動肉丸蒸煮冷卻生產線
1、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩整齊的輸送到蒸煮槽。
2、蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,蔬菜蒸煮機價格,通過變頻器的調節達到刮板、鏈板的運轉速度,與工藝要求相適應。
3、冷卻槽
設有進水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理。
4、保溫措施
、成型與蒸煮槽內膽與外層之間有保溫棉砂,減少熱量的散失,節約蒸汽能源。
、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
5、其他附屬設施
、網板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸;
、放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個;
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