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   果蔬采后預冷，是指利用一定的設備和技術將產品的田間熱迅速除去，冷卻到果蔬適宜運輸或貯藏的溫度，大限度地保持其硬度和鮮度等品質指標，延長貯藏期，同時減少入貯后制冷機械的能耗。對采用塑料薄膜袋和大帳進行簡易氣調貯藏的果蔬，還可防止袋內或帳內的結露。        發達由于冷鏈技術的普及，在預冷環節已做到了及時、迅速，因而產品保鮮效果理想。我國大多數貯庫目前還沒有專門的預冷設施，普遍采取盡量快速入庫，在冷庫內預冷的方法。

    冷庫預冷。將采后挑選并裝箱的果蔬如蘋果、梨、葡萄等快速進入冷庫，包裝箱上應有通風孔，箱內墊襯有薄膜包裝袋的，應敞開袋口，堆碼時箱子之間應留足夠的空隙，或將產品直接上架擺放如蒜薹，開啟制冷機器，利用冷風機使空氣強制循環流經產品周圍，獅山冬棗保鮮冷庫，帶走熱量，使產品降溫冷卻，貨堆間的氣流速度以0.3——0.5m/s為宜。當產品降到要求的低溫后，移到另一冷庫或在同一庫內按貯藏要求將產品裝袋扎口并進行擺放和堆碼。冷庫預冷速度較慢，一般需1——3d才能冷卻到預定溫度通常比貯藏要求適溫高1——2℃。為防止產品在預冷期間的失水，庫內地面噴水加濕是-的。

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香椿又名香椿芽，椿天等。相信很多人以為，香椿是像普通青菜一樣，類似于香菜的生長方式，但是香椿是長在樹上，香椿樹發芽，摘取便是我們的香椿。因此，香椿，我們也經常稱為香椿芽。香椿含有多種成分，有-的yaoyong價值，因此，香椿也是中藥中的一種成分。因為香椿對人體有利，對胃部增益較大。因此，很多人也會選擇吃香椿，健康，口感佳。那么，疑問就來了，摘取或購買來的香椿，冬棗保鮮冷庫安裝電話，如何保存呢？香椿冷庫造價又是多少呢？

香椿冷庫儲存方法與香椿冷庫造價

　　1、冷藏法：香樟在開水中過水一遍，進行初步處理。撒鹽放入器皿，放入冷藏中冷藏，食用時取出過水。這種方式儲藏，香椿可以儲藏7～9天。

　　2、冷凍法：將香椿包裝好，放入冷凍室，食用時取出。這種方式儲藏，香椿可以儲藏1～2個月。但是，蔬菜還是要趁新鮮食用哦。

香椿冷庫儲存方法與香椿冷庫造價

　　香椿冷庫造價要看冷庫建造的大小，對制冷機組品牌的要求，庫板材料的選擇，還有輔料等，這些都是影響冷庫造價的原因