特種紙印刷-特種紙-圣惠包裝紙品銅版紙

蔬菜紙

蔬菜紙是由日本研制開發的，也稱紙菜。蔬菜食品的共有特點是富含膳食纖維、多種---及礦物質，其中膳食纖維在加工生產中相當穩定，故加工出的紙菜產品營養損失很小，并且產品含水量小約10%，便于運輸和貯藏。它不僅提高了蔬菜的附加值，更重要的是，解決了蔬菜易腐爛、不易貯藏的問題。就生產工藝而言，主要有兩種方法。第l一種方法是壓模成型法，這種方法將漿料平鋪在成型板上，特種紙有哪些，經兩次烘烤成型；另一種方法是輥壓成型法，即漿料經由兩個反向旋轉的壓輥，直接壓成紙狀，切片成型后干燥得到成品。

 特種包裝用紙：

可食防腐紙

日本研制出一種可用于食品包裝的防腐紙。它的制作工藝是：先將原紙浸入含有20%的---、33%的琥珀鈉和0.07%的山梨酸的---溶液中，然后將其進行干燥處理即可。使用這種紙包裝帶鹵汁的食品，可以在38℃高溫下存放3周而不變質。

 脫水功能包裝紙

日本開發出一種不用加熱或添加劑而具有脫水功能的包裝紙。這種紙選擇能透過水的半透膜為表面材料，內側放置高l滲透壓物質和高分子吸水劑。由于食品中水分以液體狀態的滲透壓差可通過半透膜向高l滲透壓物質移動，特種紙印刷，所以，這些水分子就被高分子吸水劑固定。該包裝紙不會使食品組織細胞被破壞，它是沿細胞間隙吸水，不僅能吸收食品表面的水分，而且可吸收內部深入的水分，還具有低溫下吸水等功能。這種包裝紙能抑制酶的活性，防止蛋白質分解，減少微生物繁殖，從而達到保持食品新鮮度、濃縮鮮味成分、去掉水氣、提高韌性的效果。