巧克力香脆花生配方-花生酥糖花生配方-五色田現場操作教學

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     花生不僅具有清香味和脆生生的口感，還有-豐富的營養。但長期以來，堅果炒貨，香酥果花生花生配方，我們往往只用水煮或油炸的方式簡單地對待花生。花生營養成分豐富而且全i面，堅果炒貨食品，含有脂肪、---酸、卵磷脂、淀粉、-及多種微量元素等，其中蛋白質含量不亞于雞蛋、牛奶，且容易被人體吸收，有“植物肉”、“綠色牛乳”之稱。花生所含的脂溶性-e與---和長壽關系密切，所含-k有保護血管壁和止血等作用。

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南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術

五香花生米原料：花生米輔料：花椒，八角，黑麥花生配方，香葉，桂皮，鹽。做法：1.準備一小盆熱水，黑麥香飄飄花生配方，放入八角、花椒、香葉、桂皮，沖成五香水。花生米洗去浮塵，放入五香水中，浸泡2個小時以上，控干水，備用。2.取圓底炒鍋洗凈，巧克力香脆花生配方，大火燒干，放入一湯匙鹽，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分鐘左右，去除多余水分。之后轉小火，-地翻炒大約30分鐘，直至聽到---的響聲，花生米就炒好了。3.將炒鍋傾斜，盛出花生米，去除鹽末，放涼之后，花生米就變得非常酥脆了。