湯鍋的注意事項
如用戶灌裝產品溫度較高，即60℃以上，則要考慮儲運的蕞低溫度，溫差導致湯鍋產生負壓，可能使湯鍋吸癟，或一碰不銹鋼湯桶就凹癟。盛裝前盡可能使產品冷卻至常溫再灌裝，如產品無法冷卻而需灌裝時，灌裝好的湯鍋不能立即擰緊大小蓋子，等桶內貨物溫度降至常溫時，再將桶蓋擰緊。鑫興奧廚業是一家生產湯鍋的企業，愿攜手廣大新老客戶一起進入低碳時代。
1、熬粥夾層鍋 鹵肉煮肉夾層鍋 燃氣不銹鋼夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全---等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高、縮短時間、---勞動條件的---設備。
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