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合理清洗果蔬，---除農i藥殘留
為了解清洗、去蒂頭、去皮、去殼等一般消費大眾經常操作的簡易食前處理方式對蔬果農i藥殘留的去除效果。
參考3年執行了食前處理對農i藥殘留影響之相關測試，結果顯示，鳳梨、柑橘及荔枝經去皮、去殼處理后，農i藥殘留的去除率為40%至100%;草莓經清洗和去除蒂頭后，農i藥殘留的去除率達47%至92%;高麗菜剝除2至3片外葉后，農i藥殘留的去除率達90%以上;豇豆、小黃瓜、青江菜、甜椒等蔬菜清洗1分鐘后，農i藥殘留的去除率分別為43%至70%、28%至93%、75%至85%、80%以上。
在清洗蔬果方面，建議，使用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更毋須使用蔬果清潔劑。食前處理的原則是先清洗再去皮、去蒂頭和截切，避免蔬果表面殘留農i藥由切口處滲入組織內。
合理使用農i藥能在很大程度上減少病蟲害的危害，選擇當季并且擁有標簽的水果蔬菜，并且正確清洗，就能很大程度上-家人們的---。
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食品安全檢測設備應用維護保養常見問題
食品衛生安全的檢測一直是重視的難題，事關每一個人的性i命---，是依據指標值檢測食品類中的有害物，關鍵是檢測一些危害和有害的指標值，隨之科技進步的發展，食品安全檢測技術性的發展趨勢十分快速，別的課程的優i秀技術性也持續運用于食品安全檢測行業。
食品安全檢測儀的類型許多，在挑選的那時候必須依據檢測新項目的不一樣挑選不一樣的型號規格，儀器具備高寬比自動化技術和高精密，農殘檢測設備，不但減少了檢測時間，降低了人為因素不正確，并且進一步提高了食品安全檢測的敏感度和精i確性。
食品科學與工程項目的一個關鍵層面是有機化學模塊操作的導入和運用及其食品類工程項目模塊操作的發展趨勢，以推動食品產業向規模性，持續和自動化技術的發展趨勢。
為了-檢測結果的精i確性，儀器內部安全通道應保持干凈，無塵土，假如有污漬，能用棉絮擦洗整潔，為增加儀器的使用期，堅果農殘檢測設備，假如應將充電電池鋰電池長期取下，應將其放置干躁處，并妥當存放，安裝鋰電池時，溫馨提醒充電電池電源插頭的旋光性，初次應用本儀器時，鋰電池應填滿電。
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固相萃取裝置主要特點
1.采用陶瓷計量泵，正壓上樣，-以穩定的流速按照指i定的加樣量準確送液，-分析結果的和重復性；
2.固相萃取裝置的基本操作步驟：活化、上樣、淋洗、干燥、洗脫全部依照設定自動完成，相對傳統的固相萃取裝置其節約時間、溶劑和人力成本-90%，萃取成本低廉；
3.針對大體積水樣，海能全自動固相萃取儀具全自動固相萃取儀備高速、、多通道上樣優勢，有效提高了前處理工作效率；
4.spe控制軟件是一個用戶界面友好、圖示化的中文操作軟件，從系統的配置、方法的建立到建立特殊指令都充分考慮了用戶的需求。在軟件內設的固相萃取指令中有活化、上樣、淋洗、干燥、洗脫等，以及實驗室常用的液體處理指令；
5.spe全自動固相萃取儀具備0.5ml-20l范圍的上樣體積，兼容了大體積樣品和小體積樣品，非常適用于痕量污染物的提取和分析；
6.內置18個高純特氟龍材質耐腐蝕三通閥，使流路切換快捷便利，不必-少量的懸濁液會堵塞流路；
7.自動選擇溶劑，有機i溶劑廢液有獨立的廢液通道，有效避免交叉污染。
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