食用菌食用價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
食用菌還富含多種礦質元素:磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。銀耳含有較多的磷,有助于恢復和提高大腦功能。香菇、木耳含鐵量高。香菇的灰分元素中鉀占65%,是堿性食物中的食品,可中和肉類食品產生的酸。
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食用菌純種分離
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,湖北香菇菌棒,銷售于一體的現代化企業。
孢子分離法:屬有性繁殖。對于香菇、平菇異宗結合的菇類,香菇菌棒價格,為避免產生單孢現象,必須采用多孢分離法。單孢分離法主要用于雜交育種的研究。
1種菇的選擇和處理種菇選擇的標準:必須純正,具有本菌株性狀,發育健壯,無病蟲害,香菇菌棒采購,成熟度適當。種菇選定后,首先除去附著在菇體表面的雜物,如蘑菇、草菇可用0.1%浸泡消毒2-3分鐘,然后用無菌水漂洗3次,以洗除表面附著的,后用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進行表面消毒。
2.多孢分離法 整菇播種法 鉤懸法 貼附法 4菌褶上抹取孢子法 孢子印分離法 空中孢子法
3.單孢子分離法一般采用方法:平板稀釋法、連續稀釋法、毛細管法等。
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