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適合產品：

水果類：蘋果、---桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

干果類：大棗、花生等；

水產品及畜禽肉等

保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大-低，而且加工設備內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如---桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以-地保存原料本身具有的香味。

使用真空油炸機將果蔬制作成果蔬脆片是近年新興一種吃法，因為使用了真空油炸機，所以-的保持了果蔬中的營養成分，產品吃起來酥脆可口，很受消費者喜歡。

我們平常吃的果蔬脆片一般來說要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。很榮幸我們公司生產的真空油炸機不但已經基本解決了含油率及酥脆的問題，而且新一代真空油炸機還解決了脆片收縮、表面起泡等現象。所以諸城真空油炸機，我們已經用事實說話了。大棗真空油炸機是在真空下進行生產作業的，這樣生產出來的大棗含油量低，吃起來嘎嘣脆，大棗在這種真空條件下進行生產加工，可以避免在油炸過程接觸到氧氣，避免氧化作用所產生的-。這是因為我們在新一代真空油炸機中加入冷凍系統，-地解決了這一難題。應用了冷凍升華干燥的部分原理，結合兩者優點，水產品真空低溫脫水設備價格，提高了產品。

從原料的角度來分析，我們公司生產的真空油炸機具有多種加工方式。不光是生產果蔬脆片一種產品，也可以生產冷凍產品和糖制產品，廠家可根據地域特點，生產一些有地方特色的產品。比如生產熱帶水果、生產辣椒、冬棗等。真空油炸機特性：1、我們公司果蔬脆片油炸機中的油是在密封真空狀態下被加熱的，果蔬脆片油炸機內部的氧氣濃密度很低，原材料消耗也很低，設備能夠自主調節溫度進行生產，果蔬脆片油炸機具有性能穩定、生產，使用方便、低油耗等特點。果蔬脆片的品-低直接影響著它的銷量及價格，我們公司真空油炸機生產出來的產品的含油率低，而且不添加任何化學添加劑，這樣的產品將逐漸成為主流，市場上一些含油率偏高、加入化學劑的產品會逐漸被取代。