廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,電烤箱定制供應,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。電烤箱定---務熱線
烤盤放在中間位置,上測溫點位于烤盤上半部分的中心位置,下測溫點位于烤盤下半部分的中心位置:
設定上150,下180:測得上171~173,下191~195
設定上180,下220:測得上201~203,下239~242
烤盤放在下一層,上測溫點位于上加熱管下方約10公分的中心位置,電烤箱定制加工,下測溫點位于烤盤上:
設定上150,下180:測得上176~177,下202~203
設定上180,下220:測得上211~212,東莞電烤箱定制,下267~269
上述兩套數據中,上測溫點的實際位置是很接近的,從數據可見,烤盤離開下加熱管一定的距離,能起到-的隔熱作用。實際使用中,在進行上下獨立控溫時,烤盤放在倒數第二層或者中間層,也許更為合理。
順便發現,機械式的烤箱溫度計偏高10°c左右,還過得去,平時參考一下,比較方便。
因為越來越多的論壇開始使用上下獨立控溫烤箱,所以測了這么多點的數據,希望可以給們一點參考。
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電烤箱正確的使用方法:
(1)按使用說明書要求進行操作。
(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方,并-接地螺栓-接觸,在要用250v、10a單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,電烤箱定制零售,玻璃窗、插座應保持清潔。
(3)不同類型的食品,所吸收的熱量和升溫速度不同,使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間為重要。靠近爐門有散熱現象,烘烤食品時要翻面,使其受熱均勻。
(4)取用食品要停電操作,用手柄叉卡好烤盤,以防止觸碰---元件手指。
(5)保持內腔壁潔凈,烘烤食品完畢,若內腔有調料、油漬等物,可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔凈為止,并且從爐門排出濕氣,烤箱表面用柔軟布擦凈,不能用清水沖洗內腔,以防止電氣元件受潮。
(6)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上,放在干燥、通風、潔凈處。
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烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業烤箱,為工業上用來烘干產品的一種設備,有電的、有的,又叫烤爐、烘干箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節、