奶油花生米花生技術-五色田配方新穎-五香花生技術

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食品行業從小做到大的發展關鍵是產品力，產品力的---基因是好配方！

五色田，---食品加工技術研發、實踐應用！認認真真服務好為每一位客戶！

炒貨機適用物料：

1.適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產企業，也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業等。

2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、松子、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、玉米、大米、大豆、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、八角、桂皮、調味品等干貨等。

操作方法：

1.品質數字控制：的智能鍵調溫度控制和溫度顯示，到時間或溫度后自動停下工作，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，佳，穩定性強.

2.操作簡單:采用滾筒式360度旋轉，受熱更均勻；配方向盤，可隨意控制滾筒的傾斜程序。

3.安全：電磁加熱，無明火，無火災危險。

4.節能：電磁加熱原理，與傳統方式加熱相比，節能。省時、省電。鍋體磁場感應，不直接---，提高工作效率又減少了傳導過程中熱能源浪費。

5.：無廢氣、廢渣和異味等有害氣體排放，避免了對作業環境的污染，及炒制產品衛生級別的降低。

6.迅速：無極火力調節，加熱迅速，生產流程數字化控制。

7.衛生：采用純不銹鋼材料制作，充分的---了食品的衛生。

8.品質---：微電腦數字化控溫、計時，加工工藝易于控制，---了食品色澤一致。

9.節省人力成本：采用全自動化操作，無需人工看守，減輕了勞動力，代替了人工。

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南陽五色田堅果炒貨食品研究所---油炸花生米技術，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，五香花生技術，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術

糖醋花生米原料：花生米輔料：白糖，油，耗油，淀粉，陳醋。做法：1、鍋中放色拉油，燒至油溫稍稍有點溫熱的時候，把花生米倒入油鍋，裹衣花生技術，轉中小火炸至花生米外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油，攤在大盤子里晾涼。2、調糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開。3、在糖醋汁中倒入少許水淀粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋。4、待花生米涼透，糖醋汁也涼透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌開即可食用。