大家知道現(xiàn)在熱干面已經(jīng)是一個(gè)的小吃了，那大家知道開封耀興隆加盟耀興隆加盟咨詢申請(qǐng)了非遺嗎？您知道開封耀興隆加盟耀興隆加盟咨詢是被列為非遺的---了嗎？現(xiàn)在為大家解答：
非遺申請(qǐng)民間一直將武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔(dān)擔(dān)面并稱為中國五大面條。
武漢熱干面已形成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，武漢熱干面項(xiàng)目已正式參評(píng)第四批中國非遺，并正式申報(bào)中國非遺。
2014年2月，武漢的熱干面正式申報(bào)非遺，同一批申報(bào)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的，還有重慶火鍋等。對(duì)此，華中師范大---史文化學(xué)院、博士生---、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評(píng)委姚偉鈞認(rèn)為，中國應(yīng)該向韓國、日本、法國等學(xué)習(xí)，趕緊申報(bào)、抓緊申報(bào)。
熱干面代表武---性格和文化的兼容并蓄，細(xì)膩而粗獷，是荊楚民俗和飲食文化中不可缺少的一部分。蔡林記熱干面-代表性傳承人王永中-保護(hù)該項(xiàng)目。該項(xiàng)目已正式參評(píng)第四批非遺。
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面拌好放涼后，開始準(zhǔn)備調(diào)料，然后用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調(diào)成稀稀的糊狀，一定要用香油調(diào)，很多街頭攤點(diǎn)為省錢用熱水調(diào)芝麻醬，那開封耀興隆加盟耀興隆加盟咨詢味道能好吃嗎？
除了芝麻醬以外，醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁，這就是武漢熱干面的基本成員了。近幾年來也常有加酸豆角、海帶絲、蘿卜丁、腌菜的，雖然也好吃，但從另一個(gè)角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)，開始下面啦，燒一鍋開水，把撣好的面丟進(jìn)去，打個(gè)滾就撈出來吧，人家本來就是熟的啊，把上面的那些調(diào)料加進(jìn)去，醬油要少加，芝麻醬一定要多，吃的就是它，其它的適量就行了。如果嫌干，可以加一點(diǎn)點(diǎn)高湯或者牛肉湯。
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