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河蝦怎么選購(gòu)
1、體表干燥。鮮活的蝦體外表潔凈,用手摸有干燥感。但當(dāng)蝦體將近變質(zhì)時(shí),大河蝦,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細(xì)胞崩解,大量黏液滲到體表,摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說(shuō)明蝦已經(jīng)變質(zhì)。
2、體形完整。新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦,頭與體、殼與肉相連松懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。
長(zhǎng)臂蝦科動(dòng)物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。分布于我國(guó)南北各地淡水湖泊、河流中。獲得后,洗凈鮮用或曬干備用。其大者,可蒸曬去皮用,亦稱(chēng)蝦米。青蝦含蛋白質(zhì)、脂肪、---a、b1、b2,---、鈣、磷、鐵等成分。犬靜脈注射青蝦肉提取物,可使淋巴中蛋白濃度升高,而組織胺無(wú)明顯增加,廣泛用在化妝品、食品添加、以及---。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)考察發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥
一、高溫季節(jié)防倒藻 水體高溫容易引發(fā)倒藻(硅藻:適水溫23~30℃,超過(guò)30℃容易引起倒藻;綠藻:適水溫25~33℃,超過(guò)33℃容易引起倒藻)。倒藻容易造成壞水缺氧,引起養(yǎng)殖對(duì)象應(yīng)激減料,活力減弱,---易侵,淡水河蝦,---易染,所以高溫季節(jié)一定要警惕倒藻。 二、明辨假藻相 高溫季節(jié)中后期的養(yǎng)殖水體偏濃。但一定要是濃而不濁的水色,如果水色濃,哪有河蝦,懸浮物多,---是“茶色”水質(zhì),江蘇河蝦,應(yīng)引起注意和警惕,用透明的玻璃杯取一杯池塘水,靜置1小時(shí)左右后再觀察其水色,看玻璃杯底是否有太多的沉淀物,水色是否是茶色,如果杯底沉淀物多,且水色清澈,表明養(yǎng)殖水體缺藻,應(yīng)及時(shí)采取措施:早上七時(shí)潑灑“凈水王”,2-3小時(shí)后再補(bǔ)施追肥,1包“肥水王”加2包“益藻素”(可用6畝/米水深)浸泡1夜后于第二天上午(晴天)10時(shí)左右潑灑。
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