廣州市展帆科技新材料有限公司----在巧克力豆中的應(yīng)用:
在巧克力豆中運(yùn)用辛癸酸甘油酸,三明印尼百利辛癸酸甘油酯,與卵磷酯混配運(yùn)用,---了巧克力豆生產(chǎn)制造時(shí)的流動性,可提高巧克力豆的速溶性,光澤度及口感的潤滑細(xì)膩感。減少了起霜情況,提升重型貨架的保存期。印尼百利辛癸酸甘油酯;
廣州市展帆科技新材料有限公司----膠姆糖中的應(yīng)用:
在膠姆糖中再加辛癸酸甘油酯,可作為軟化劑,脫硫劑運(yùn)用,油溶性印尼百利辛癸酸甘油酯,生產(chǎn)加工操作過程方便快捷,提高了產(chǎn)品的柔韌性,芬芳口味醇,化妝品印尼百利辛癸酸甘油酯,口感滑爽細(xì)膩,不粘牙,吹出的泡不粘臉,保質(zhì)期長。在我國大部分膠姆糖企業(yè)都運(yùn)用這一產(chǎn)品。印尼百利辛癸酸甘油酯;
廣州市展帆科技新材料有限公司----印尼百利辛癸酸甘油酯;
工藝品:可替代凡士林作煙斗絲的增香、防寒保濕劑。護(hù)膚品:洗面奶、美容護(hù)膚霜、柔膚水、洗發(fā)液、補(bǔ)水面膜等。精飼料:小寵物水果罐頭、飼料原料、水產(chǎn)飼料、精飼料、飼料商品等。辛癸酸甘油酯是以椰油或棕櫚樹仁油、山蒼子油等植物油脂為原材料,經(jīng)水解反應(yīng)、分餾、激光切割,獲得心酸、癸酸與甘油酯化,隨后脫酸、脫干、褪色制取。印尼百利辛癸酸甘油酯
辛癸酸甘油酯在食品企業(yè)的運(yùn)用十分普遍,下邊讓我們一起來掌握下:在香料香精中的運(yùn)用:辛癸酸甘油酯因?yàn)槟c(diǎn)低、黏度低只能食用油的一般,約25-31cp.25攝氏,商品無氣味、清亮全透明,對氧-性好,再加它與植物油脂、酯類及香料香精相溶性好,使它做為香料香精的油基、油漆稀釋劑、乳狀液增稠劑,獲得了普遍的運(yùn)用。印尼百利辛癸酸甘油酯
廣州市展帆科技新材料有限公司----印尼百利辛癸酸甘油酯;
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脂肪酸淀粉糖酯,采用不同的淀粉或淀粉糖可生產(chǎn)高黏度或低黏度的食品乳化劑品種。可廣泛地應(yīng)用于香精香料,乳制品,飲料中。脂肪酸淀粉糖酯如麥芽糖醇、---、低聚糖等是一類有-發(fā)展前景的天然營養(yǎng)多功能乳化劑品種。天然乳化劑,比如磷酯作為食品乳化劑,其特點(diǎn)是親水性好,具有乳化、分散、潤濕等作用,還有防止老化,---化和脫模的---。將磷脂作為奶粉的乳化劑使用在國外是很普遍的,既可作乳化劑用,又可作營養(yǎng)劑用。
廣州市展帆科技新材料有限公司----印尼百利辛癸酸甘油酯;
在巧克力中的應(yīng)用:在巧克力中使用辛癸酸甘油酸,與卵磷酯復(fù)配使用,---了巧克力加工時(shí)的流動性,可提高巧克力的速溶性,光澤度及口感的潤滑細(xì)膩感。減少了起霜現(xiàn)象,飲料印尼百利辛癸酸甘油酯,延長貨架的保存期。
膠姆糖中的應(yīng)用:在膠姆糖中添加辛癸酸甘油酯,可作為軟化劑,乳化劑使用,生產(chǎn)操作方便,提高了產(chǎn)品的柔軟性,清香口味醇,口感滑爽細(xì)膩,不粘牙,吹出的泡不粘臉,保質(zhì)期長。在國內(nèi)大多膠姆糖企業(yè)都使用這一產(chǎn)品。