餐廳動線的分配:客人動線:客人動線要以從門到坐位中間的通道暢通無阻為基礎(chǔ)要求,天津中餐廳裝修價格,一般來說選用平行線為好。
火鍋店裝修倉庫配置:依照各店營業(yè)面積不同,天津中餐廳裝修公司,有標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立的按下列方式 設(shè)定。倉庫為輔助原料及干貨知識物品的存放地,一般可依據(jù)餐廳貨物儲量---來明確。整體要求能通風(fēng)、不濕冷、防鼠、防蟲害;貨架置放、貨物分類,維持整潔有序。
火鍋店裝修辦公室配置:依照各店營業(yè)面積不同,有標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立的按下列方式 設(shè)定。辦公室做為餐廳經(jīng)營者平時辦公所用,也可做為會客、簽單、小型---場所,其裝飾風(fēng)格應(yīng)與大廳一致,配備桌椅、文件柜及其各種平時辦公用品。
餐桌:餐桌分圓桌、條桌雙面種,圓桌直徑為120cm或140cm,合適十人左右人數(shù)用餐;條桌為80cm×100cm,天津中餐廳裝修,便于2-4人用餐。圓桌適合居中放置,天津中餐廳裝修---布局,條桌適合靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)依據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜配搭。
選地板——木質(zhì)地板加工誤差要小,幾何尺寸要規(guī)整,尤其是寬度方向和榫口的榫槽尺寸更為重要,一般要正負(fù)0.5毫米以上。木材缺陷要有限度。直紋明顯且要平行,并達(dá)到“十無”,即無節(jié)痕、無蟲眼、無腐朽、無鈍楞、無色變、無裂紋、無扭曲、無斜紋、無髓心、無夾皮。-不能有鈍楞,以免影響鋪裝。購買數(shù)量應(yīng)有盈余。一般20平方米的房間需要多備料1平方米,以做消耗備用。
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