1每萃取制作完成一次咖啡后,將咖啡手柄取下倒出咖啡渣,開啟清洗開關,嵌入咖啡手柄,利用咖啡機壓力將熱水壓出清洗沖煮頭,同時清洗咖啡手柄。
2每萃取制作完成一次咖啡后,喜客saeco咖啡機清洗中心,開啟清洗開關,用熱水將殘留在沖泡頭,咖啡手柄濾網內及濾網外沿的咖啡渣,咖啡油脂及沉淀物沖洗干凈,避免在下次咖啡萃取過程中,殘留的咖啡渣,油脂和沉淀物流入咖啡中,影響咖啡品質,清洗同時,也起到對沖泡頭的保護作用。
3如果無需萃取咖啡時,將咖啡手柄沖洗干凈嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結束后。使用頭刷對沖煮頭分水網以及沖煮頭膠圈進行清潔,去除咖啡渣。
出品咖啡不夠熱分析:
通常發生此類情況的原因有以下幾種
1.咖啡粉研磨過粗或者填壓的不夠力度,導致熱水通過濾網的速度過快;
2.咖啡把手用完沒有鎖在機頭上,把手的溫度過低;
3.沒有溫杯;
4.咖啡機的加熱管故障。
處理小貼士:
首先排除由于操作不當引起的出品咖啡不夠熱的現象。如果懷疑是咖啡機加熱管有故障,應該先咨詢---,切勿冒然自行。
saeco喜客全自動咖啡機維修
系統缺水解決方法:拆機檢查是否流量計堵了,如果堵了,把流量計放在流水下沖洗;如果沒堵,檢查哪段水管堵了,疏通即可。
熱盤無功率或電熱盤溫度保險絲燒壞解決方法:
1、重啟;
2、檢測咖啡機電熱盤火線零線,蒸汽電熱盤火線零線是否正常,不正常更換。