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吸油煙機烹飪所產生的油煙萃取物是dnp(---多環芳香劑)，即---物，家庭主婦在廚房里準備一餐的時間所吸入的dnp含量是室外空氣的100倍以上；另外油煙使氮氧化物生成量驟增，產生大量的有害氣體，吸入會導致肺部突變，引起，氣管炎，微波爐消毒，等---，---者可能招致肺纖維化的惡果。在烹飪時一定要使用抽油煙機。而抽油煙機在使用一段時間后，在扇葉，內壁，外殼，煙道等部位都會積有一層油垢，這不僅影響美觀，更會影響排油煙效果。定期3個月/次清洗油煙機是相當有-的！夏季氣溫高，更應經常清洗！

6、第六步，鋪上防塵墊布后，將油杯，過濾網等油煙機部件拆下，將厚油用鏟子鏟掉后噴灑清洗劑浸泡，清除油污。7、第七步，將油煙機罩罩在油煙機上，將厚油污鏟掉。8、第八步，用蒸汽機蒸洗油煙機內部，蒸洗十分鐘左右蒸洗時，油煙機不能開啟，蒸汽機不用來回擺動，放入油煙機渦輪部位即可，一般蒸洗到油嘴部位有油污滴出即可，將油煙機內部油污蒸洗軟化后，關掉蒸汽清洗機。打開油煙機，將油煙機清洗劑調至水柱狀態，逆時針方向噴入油煙機渦輪上面，噴灑30-50下左右根據油煙機內部油污程度可酌量噴灑。等待5分鐘左右，讓油煙機內部油污溶解完畢。9、第九步，等待油污溶解時，將油煙機清洗機打開，打一桶水熱水，涼水也可以，將油煙機清洗的進水管放入水桶內，噴槍打開，插上電源，打開總開關，然后再打開冷水開關，等到噴槍噴出水柱可調節，調至水流細的狀態，噴水均勻后打開熱水開關，等待水溫達至溫度(5分鐘左右)。

2、家電清洗清洗方法：1全拆清洗——即全拆卸進行清洗，相對比較---、干凈，收費高一些，但是也會帶來一些問題，如油煙機清洗的全拆，因為清洗的場地受限，也有一部分從業者選擇拉回去進行清洗。滾筒的全拆相對比較難一些，后續的問題也多一些。下面也會有介紹。2半拆清洗——即拆卸影響使用的部件進行清洗，這類清洗比較保守，是同行經常使用的方法。如油煙機清洗，拆卸風輪、濾網、油杯/槽即可。因為這類是直接影響油煙機工作效率的部件。3免拆清洗——即簡單拆卸部件甚至不拆任何部件進行清洗，這類清洗慎重，多數屬于加盟商操作方法，對技術要求不高，對設備依賴性比較大清洗方式。不建議。

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