諸城市中遠機械有限公司噴淋式殺菌釜簡介:
1、高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環,快速達到預定殺菌溫度,玻璃瓶罐頭高溫殺菌鍋價位,升溫前無需要排氣,比傳統蒸汽殺菌釜節能30%;
2、殺菌溫度和壓力獨立控制。可以滿足多種包裝形式對殺菌的要求鐵罐、玻璃罐、軟包裝、pp瓶等,這樣既提高設備的使用率,又節省不-的重復投資;
3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進行處理;
4、整個殺菌過程采用plc全自動控制,釜內熱分布溫度控制在正負0.5攝氏度內,可多階段加熱,節約能源;配有f值測量功能;可存儲100個殺菌公式;
5、工藝水預熱系統可-熱灌裝的產品得到持續的升溫過程;
6、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側開門可選配;
7、整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成,配方設有多級密碼,玻璃瓶罐頭高溫殺菌鍋驗收標準,杜絕了誤操作的可能性;
8、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態;
9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節約了蒸汽能源,廣西玻璃瓶罐頭高溫殺菌鍋,符合低碳低排放要求;
10、釜內高有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發生;
11、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全---。
殺菌鍋總體上怎么分類殺菌鍋主要是通過罐體內產生一定壓力的蒸汽,來完成對罐體中需要殺菌的食品進行加溫的作用,目前已經研發出很多種類很多型號的設備產品。外觀上就有單罐、雙罐、雙層、立式、橫臥式等外形;在控制程度上也有手工、半手工、全程序的分類;還有從殺菌的方式上面也可以進行分類。
熱水和蒸汽。比較傳統的殺菌鍋主要采取這兩種殺菌方式,將食品完全浸泡在熱水當中或者直接用熱水產生的蒸汽來進行殺菌。此類殺菌方式比較不均勻,同時對進行殺菌作業的食品有比較嚴格的要求。
淋水殺菌。新式的殺菌鍋多采取這種方式來完成整個殺菌進程,食物在運輸至罐體內時,玻璃瓶罐頭高溫殺菌鍋工作原理,用熱水淋灑或者噴出霧狀的水汽在食品的表面,可以做到食品四周無死角,周圍溫度平衡均勻,能做到快速并且穩定的對罐內的各類食品進行殺菌。這種殺菌方式無疑---了食品殺菌的應用領域。