銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家,量大可定制品牌logo和彩盒。
不粘鍋的鍋體材料
1.鋁制,鋁制品利益是質(zhì)輕、導(dǎo)熱快,缺點(diǎn)是會與酸堿性較強(qiáng)的食物起化學(xué)作用,而縮短運(yùn)用壽數(shù),其氧化產(chǎn)品使人感到有不潔凈之嫌。
2.不銹鋼制品:具有抗酸堿、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、運(yùn)用壽數(shù)長等利益,但價格較貴。
3.合金制品:一般也具有不銹鋼的功用,但價格較高,且其間含有某些元素對---倒霉。
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麥飯石不粘鍋相比其他鍋,加入了---不粘鍋涂層。
其材料麥飯石的作用:1.吸附性好:具有多孔性,-表面積的固體溶化作用,物理的吸附#是把觸劑介質(zhì)表面吸附的原子吸過來,成為+離子和-離子的作用,吸附作用受粒度、離子化、溫度三個因素影響。2.溶出礦物質(zhì):礦物質(zhì)是人體不可缺少的微量元素。3.調(diào)整水質(zhì):往凈水中投入麥飯石,在多數(shù)情況堿性時采用投入方式,在少數(shù)情況酸性時采用循環(huán)方式可使水接近中性。4.使水中溶解氧量豐富:麥飯石對需氧生物體能起到非常有效的作用,與我們的日常生活和身體機(jī)能調(diào)節(jié)有密切的關(guān)系。
銘德廚具生產(chǎn)加工
在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應(yīng)注意哪幾個方面?
1、初次使用前,要把標(biāo)貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油牛油及豬油在外作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。
2、烹調(diào)時應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時,鍋內(nèi)需要有食物或水。
4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。